Savons Nous du Marketing Jusqua Présent 23022013 Pr Ahmed SALEMI Les Nombreuses Controverses de la Publicité Affecte la valeur du produit Nous rend plus ID: 554254
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Slide1
Que Savons-Nous du Marketing Jusqu’a Présent?
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide2
Les Nombreuses Controverses de la Publicité
Affecte
la
valeur
du produit?
Nous rend plus matérialiste?
Augmente les prix?
Décourage la concurrence?
Affecte la demande?
Nous pousse a acheter ce dont on n’a pas besoin?
Dévalorise la langue?
Est-ce que la publicité . . .
Influence le choix du consomatteur?
Affecte l’art?
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide3
Réglementations Fédérales de la Publicité en Amérique du Nord
Agence
Fédérale
Américaine des Produits Alimentaireset
Médicamenteux (AFAPAM)Acte de l’ étiquetage alimentaire
et l’education (1990)Marque Déposée
.Droit
d’Auteur.L’office Américain des Brevets et Marques.
Commission Fédérale des Communications (CFC)L’office Américain des Brevets et Marques et La Bibliothèque du Congrès23/02/2013.Pr. Ahmed SALEMISlide4
Il s’agit de la
Recherche
Considération de l’Audience-Cible.
1ére étape dans la planification d’une campagne
Pas aussi simple qu’il n’y paraitGénéralement identifié en segments
Comment pouvons-nous faire cela?Aller au-delà des acheteurs et non-acheteursConsidérer les groupes cibles potentiels
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide5
Groupes Cibles
Potentiels
Non-clients
Autres Clients Fidèles a une Marque
Utilisateurs de Nouvelle CatégorieGroupes ClientsLes Switchers de Marque FavorableLes Rotateurs
Les Sensibles aux VendeurLes Sensibles au PrixLes StockeursFidèle a la Marque
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide6
Cibler les Marchés avec Efficacité
Identifier la structure des besoins de la population des consommateurs au niveau individuel.
Regrouper les consommateurs en sous-groupes ou segments en fonction du profil de leur besoins.
Identifier les facteurs qui sont liés aux besoins des sous-groupes ou segments du marché.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide7
VALS IIDéveloppé par:SRI: STANFORD
Research Inst.
Système de Mesure pour évaluer les valeurs et les modes de vie
Classe par catégorie les personnes selon leur démographie et leur valeurs, et puis il identifie les comportements des consommateurs.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide8
VALS IIDivisés en 3 catégories
Ceux qui sont
Axés
sur LES PRINCIPESAxés sur le statut
sociale STATUS-ORIENTEDAxés sur L’ACTION
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide9
Les Changements Démographiques
Les ménages vieillissent
Disparition
des
familles traditionnellesL’augmentation durable de l’ éducationL’accroissement des emplois
dans le secteur des services.L’accroissement des minoritésLa stigmatisation de la classe moyenne
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide10
Les groupes qui influencent
Groupe de référence
Le
groupe
ou les membres sont trés unis (
ou soudés).Les leaders d’opinionCeux dont l’avis
a beaucoup d’importance-experts dans un domaineFamille
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide11
Modele de séquence comportementale
Les roles
joués
par des
personnes dans la prise de
décisionStimulateurFiltreurInfluenceur
DécideurPréparateurConsommateur
Surveillant/Controleur
MainteneurL’ éliminateur23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide12
Joindre l’audience-cible
au marketing
L’objectif
du Marketing:
Augmenter l’essai
Qui ciblons-nous?Augmenter l’activité commerciale
continueQui ciblons-nous?Il
faut induire L’ACTION
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide13
L’objectif de l’Essai pour la Publicité et la Promotion
Généralement vise un ou plusieurs des trois premiers
roles
dans la prise de décision
L’initiateurL’influenceur
Le décideurLa publicité crée la prise de conscience (la sensibilisation)La promotion stimule l’essai23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide14
L’objectif de la Repétition D’achat pour la
Publicité et la Promotion
Ca sert
a augmenter la répétition d’achat
Destiné aL’acheteur
L’utilisateurLa publicité se concentre sur la “re-sensibilisation” pour augmenter l’utilisation23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide15
Que-ce qu’on essaye de
créer?
Le besoin d’une
catégorie
La perception de l’audience-cible d’avoir besoin d’un produit ou service pour satisfaire leur besoin
Le besoin doit être présent dans le subconscient du consommateurLa publicité seule ne peut pas vendre le besoinNotoriété de la marque
Reconnaissance:Reconnaitra la marque a l’achatSe remémorerPeut se rappeler ou se souvenir du nom d’une marque quand le besoin d’un produit ou service survient. (H&D – Dandruff
)23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide16
Que-ce qu’on essaye de
créer?
L’attitude vis-à-vis de la marque
L’ évaluation générale de l’audience cible de l’offre du produit en relation avec comment c’est perçue pour satisfaire le besoin ou le désir
C’est associé a la stratégie long-terme
Exemple:
StarbucksL’intention/Le but de l’achat de la marqueL’instruction de l’audience cible a elle même pour acheter ou utiliser ce qu’on
offre--L’engagement d’agir
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide17
Le Processus de la Perception du Consommateur
Pub/une
pub
Promotion
ArticlesProduit/magasin
Etiquette de prixTransformation
Données Physiques(stimuli)
La vue
L’ouieLe toucherLe goutL’odorat
Ecrans Physiologiques (sensoriel)La personnalité
Le concept de soiLes attitudes
Les croyancesLes habitudesPsychological
screens (emotionnel)
Sensibilisation
Non-
sensibilisation
Information
Besoin
Désirs
Fichiers mentaux (mémoire)
Le Feedback
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide18
Learning
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide19
Il s’agit de la Stratégie
Target Buying
Incentive
La réalité du produit
L’avantage ConcurrentielLa raison de croireLa tonalité et personnalitéObjectifs de la communication et actionLe changement perceptifLes points de contactLe future
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide20
Des Concepts Créatifs
La réfléxion
créative
Les
étapes du processus créatifDes genres de réfléxionVerrouillage
mentalTravailler de maniére créativeDévelopper des conceptsUne
grande idée23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide21
Les Etapes du Processus de
Créativité
ORIGINAL
Préparation
IncubationIlluminationVérification
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide22
Nouvelles EtapesPréparation
FrustrationIncubationIllumination
Evaluation
Elaboration
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide23
Verrouillages Mentaux
“La réponse
correcte
”Ce n’est pas logiqueSuis les réglesSois
pratiqueEvites l’ambiguïtéIl ne faut pas se tromperLe
jeu est futileCe n’est pas mon domaine
Ne sois pas déraisonnableJe ne suis pas
créatif23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide24
10 facons de libérer ton
ésprit créatif
Etablis des liens avec les gens
Conçoit un environnement enrichissant
Sors de tes habitudes notamment en voyageantSois suscité par le jeu et l’humourElargis ton esprit a travers la lecture
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide25
10 facons de libérer ton ésprit
créatif
Se mettre a l’art
S’intéresser a la technologie
Powerthink tes défisBrainstorming / Réflexion AssociativeRelease your alterconsious
Etablis un lien avec ton âme créative23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide26
La Grande Idée
C’est le concept créatif d’une campagne qui attire l’attention et crée une impression distinctive dans l’ esprit des consommateurs a propos de la marque.
Ca transmet:
L’attention
L’impact et La mémorabilité23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide27
La section créative d’une
campagne
L’objectif
La stratégieLe supportLe tonLe raisonnement
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide28
Les objectifs de la publicité
Alors que les objectifs du marketing sont orientés “ventes”, ceux de la publicité servent de structure de planification publicitaire,
Les objectifs de la publicité sont orientés communication
Les objectifs de la publicité sont généralement comportementaux.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide29
Les objectifs de la Publicité
Les objectifs généralement essayent de:Augmenter la prise de conscience
Changer les croyances ou les attitudes des consommateurs
Influencer l’achat
Stimuler l’essai23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide30
Grille de plannification de FCB
C’est une technique utile et un exercice
mental pour déterminer la méthode de publicité que l’on va utiliser
Développé par Foote
, Cone &
BeldingContribue au positionnement23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide31
FCBDu Rationnel a l’émotionnel
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMI
Intérêt
Forte
Implication
Faible
ImplicationPensée SentimentSlide32
FCB
Pensée Sentiment
Camera de 35mm
Voiture de famille
Destination VacancesLunettes
ParfumEpingles de vêtementsPopsicle
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMIForte Implication
Faible ImplicationSlide33
Camera
de 35 mm
Destination
Vacances
Voiture de famille
Lunettes
Parfum
Epingles de vêtements
Popsicle
FCB23/02/2013Pr. Ahmed SALEMI
ForteImplication
Faible
Implication
Pensée SentimentSlide34
L’attractivité de la Publicité
Les publicités créatives doivent développer un certain sens d’attractivité
Attractivité:
Ce que l’on “dit” a propos de notre produit ou service pour motiver les gens a l’acheter
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide35
Categories de l’attractivité
Rationnelle
:
Appeal
to consumer’s practical
needsEmotionnelle: Répond a leur besoins psychologiquePositive: Les messages sont optimistesNégative: Utilise les problèmes pour montrer ce qu’un produit fera ou ne fera pas
Humour: Populaire, Récompensé, Peur: Utilise l’imagerie graphique et les mots pour pousser le consommateur a agirSexe: Utilise le sexe comme attractivité
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide36
Testing Creative
Comment peut-on juger l’ efficacité de l’attractivitéLe test du concept:
Présenter des idées au marché cible, leurs demander de classer les idées en ordre de préférence
Les groupes de discussion (Focus Groupes)
Utilisé a acquérir des réponses spontanées des membres de notre marché cible a propos de la créativitéRecherche MotivationnelDes entretiens approfondis avec le marché cible23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide37
Communication de l’Entreprise Le processus: ou tu es, la stratégie, la révision et le suivi
Les éléments de la stratégieIdentité de l’entrepriseLa publicité de l’entreprise
La gestion de problème
La gestion de crise
Les relations avec les investisseursLa communication entre le personnelLes relations avec la communautéJigsaw: Personnalité, Réputation, Identité, et Valeurs23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide38
RPLes employés, clients, actionnaires, concurrents, fournisseurs, législateurs, et la communauté, sont tous des Publics. Le but des Relations Publiques (RP) c’est de développer et maintenir la bienveillance avec la majorité, si pas, tous les publics. Il est important de considérer l’impact des actions de ton business sur l’opinion public
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide39
RP vs. PUBIl y a une seule similarité entre la Publicité et les Relations Publiques, c’est le fait que les deux utilisent les médias pour atteindre leurs audiences. Mais ils ne sont pas pareils. Les gens regardent les pubs avec scepticisme, ou les ignore même. Donc la publicité n’est pas bien quant a créer la crédibilité. Les gens n’ont pas tendance a y croire
Les RP par contre, est reçu sous forme d’articles, entrevues éditoriales. Le public croit que les messages viennent des médias plutôt que de l’entreprise; il les croit plus facilement.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide40
Les Fonctions des Relations Publiques:
Planification et Recherche: Il faut surveiller, mesurer et analyser constamment les changements des attitudes parmi les publics. On peut utiliser l’échantillonnage d’avis: entretiens téléphoniques, groupes de discussion, l’analyse du courrier et les rapports de terrain. Cela pourrait aider a avoir une idée de comment les règles et les actions d’un business peuvent être liés aux différents publics. Après il va falloir développer des objectifs et stratégies.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide41
Gestion de la reputation: Publicity and press
agentry: Produire des nouvelles qui sont dignes d’être publiées. C’est gratuit. Il faut établir de bonnes relations avec les éditeurs de presse afin qu’ils publient vos articles et qu’il viennent a vos événements
Les
Fonctions
des Relations Publiques:23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide42
Gestion de Crise:Identifier le problème, et agir immédiatement pour le corriger (Mon exemple au début de ce papier)Coopérer activement avec les autorités lors de l’investigation
Rebâtir rapidement le nom de l’entreprise.
Les
Fonctions
des Relations Publiques:23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide43
Implication de la communauté: Il faut développer le dialogue avec la communauté: des groupes civiques/des groupes de jeunes(AIESEC), collecte de fonds, des activités culturelles et récréatives, ETC.
Les affaires publiques et le lobbying:
Il faut faire face aux élus, aux organismes de réglementation et législation, et quelques groupes communautaires.
Les
Fonctions des Relations Publiques:23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide44
Que-ce que c’est qu’une
crise?
C’est une faible probabilité, un événement de grand impact qui menace la viabilité de l’entreprise, il est caractérisé par une ambigüité de cause, effet et moyens de résolution, ainsi qu’une croyance que les décisions doivent être prises rapidement.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide45
Les TypesSoudain/Immédiat--Meurtre, Explosion d’une usine, Incendie, ETCCouvant/Emergent--Harcèlement sexuel, discrimination, ETC
Perceptif/Soutenu--rumeurs, employés mécontents, spéculation des médias, ETC.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide46
Les TypesDes actes de DieuDes problèmes mécaniquesL’erreur humaine
Gérer les décisions, les actions ou les inactions
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide47
Directives AnticiperAvoir un plan et le pratiquerFormer les employés
UN porte-paroleNe jamais spéculer
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide48
La Crise Soudaine
Chaos initialeLe timing est généralement terrible
Les problèmes de communication
Le manque de stratégie
Nouvelles des médiasD’autres pressions externes EX: la familleL’après chocLa découverte des problèmes liésL’intervention gouvernementale
Les procèsLes pénalités financièresLes pertes du business23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide49
La Crise Couvante/Perceptive
Etre proactif
Tout anticiper
Etre prêt a contrôler l’histoire
Avoir un plan déjà prêtQuand ca devient publicMettre le plan a exécutionBalancer le business, les priorités légales et les priorités de communication
Tout aviser de la perception du publicEn parler d’abord au public et a l’entourageLe moins dit le meilleur c’est. Etre rapide Less said the
better and be quick about itS’attendre a ce que la vérité soit exposée, et donc il est mieux d’être le premier a le dire
Faire en sorte a ce que ca soit une histoire d’un jourAnticiper les reportages qui vont certainement suivre
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide50
Les Impacts sur l’Organisation
Les ventes et profitsLes postes
Les dépenses
La réputation
L’intervention du gouvernementLe moral des employésLa position concurrenteL’action judiciaire
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide51
Le ManagementDes évaluations précises de l’impact sur le business, la réputation, le moral, etc.Des évaluations précises des medias et de la réaction du public
L’anticipation des après-choc, qui vont obligatoirement survenir
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide52
Des Erreurs Courantes
L’hésitation--”On ne peut vraiment pas répondre pour le moment…”
L’obscurcissement -- “Quand ca s’est produit la situation n’était pas comme il est apparu et le résultat était moins probable …”
Les représailles--”Les frapper la ou ca fait mal…”
La tergiversation/L’équivoque--”ce n’est pas vraiment ce qui c’est passe…”Pontification--”tu n’as simplement pas compris…”L’affrontement--”si tu rends ca public, tu vas le regretter …”
Le litige--”on va gagner ca au tribunal…”23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide53
Les Clés du Traitement d’une CriseS’organiser
La communication, identifier l’équipe, ordonner les centres de commandement a obtenir des faits, identifier les porte-paroles, arbres d’appel, l’équipement, etc.
Développer un plan de réponse
Les objectifs et les messages, anticiper ce que les medias vont faire, être factuel, ne pas communiquer d’informations avant d’être sur, considérer l’image, les actes en disent plus long que les mots.
Avoir un plan logistiqueOu sera votre centre de commandement? Votre centre de media?De quel équipement aurez-vous besoin?
Faire les choses qui ont un sensRemember your own people,
families, boards, etc.Utiliser le président de l’entreprise convenablementSurveiller la couverture de l’actualité, et être prêt
Interroger le plus souvent nécessaire23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide54
Le Processus de la Planification
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMI
Le problème, préoccupation ou opportunité
L’analyse de la situation
Le programme du but
Les publics ciblés
Les objectifs
Les stratégies d’action
Les stratégies de communicationLes plansL’évaluationLe feedback et l’ajustementSlide55
Le Changement de la Nature des MédiasRevenir au départ,
de local a la masse au cibléLes médias ciblent mieux et sont beaucoup plus sélectifs qu’avant
200 chaines de câble
Des magazines pour répondre a chaque intérêt et gout
Les médias électroniques qui segmentent de chaque façon concevableLa sélectivité veut dire des messages plus personnalisés et une communication plus concentrée23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide56
Communication INTERNELe but de la communication des employés, c’est d’établir et maintenir une relation bénéfique et mutuelle
Etablir la confiancePromouvoir une culture, des valeurs, et des traditions de l’entreprise
Disséminer les informations importantes-garder tout le monde sur la même longueur d’onde
Preempt
the rumor millLes types de communication des employésE-mail, notes, bulletins/journaux, réunions/conférences, rapports de position, vidéo, etc.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide57
Les Médias ExternesBreaking through the clutter is key
Des choix plus que jamaisDes audiences plus sophistiquéesLe Stimulus et la Réponse
Ce que tu dis vs. ce qu’ils entendent
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide58
La presse écriteLe Journal--opportun, sélection géographique, variété de contenu éditorial, pas beaucoup luService Télégraphique--accroit la portée et ajoute de l’impact
Les Magazines--plus de sélectivité que les journaux, plus concentré éditorialement, meilleure lecture, un plus grand impact
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide59
La RadioSélection géographique/audience; niveau d’implication relativement faible, sauf les débats a la radio; guidée par la personnalité ainsi que le format; Le syndicat fournit une grande portée; il est assez fréquent que les petits marchés utilisent les actualités
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide60
Télévision par réseauPas aussi régnante comme a une époque; l’implication a tendance a être élevée; la personnalité et programmation de l’audience
; selective geographically and in day parts; news is the key
day part
for public relations
Télévision par câblePlus sélective et segmentée que le réseau; programmée plus que guidée par la personnalité; l’accroissement des nouvelles est un changement radicalLe WebExtrêmement sélectif, impliquant, il évolue encore
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide61
Le Travail avec les MédiasLes relations avec les médias servent a établir la confianceL’hostilité entre les RP et les médias peut se produire.Les praticiens et les médias opèrent dans une relation dépendante et bénéfique commune
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide62
Les Relations Favorables avec les Médias
HonnêteProfessionnelCompétent
Orienté “service”
Sensible/Prêt a répondre
ConscientRespectueuxNe pas se prosternerDon’t ask
for killsNe leurs fait pas perdre leurs temps23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide63
Le Travail avec les MédiasEncadres ton message d’un angle de vue de l’intérêt des publiques, pas celui de l’entreprise
Faire en sorte a ce que les nouvelles soient faciles a lireFaire attention a ce que vous dites et comment vous le dites
Parler des points les plus importants d’abord
Ne pas perdre son sang-froid
Etre soi-mêmeNe pas avoir peur de dire “Je ne sais pas”Dire la vérité même si c’est durNe faites pas perdre aux médias leurs temps
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide64
Définition et enjeux du Merchandising23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide65
Définition
Merchandising
: 1. (especially Amer.) the activity of selling goods or of trying to sell them, by advertising or displaying them.2. Products connected with a popular film/movie, person or event; the process of selling these goods: Millions of pounds’ worth of Batman merchandising.
Source : Oxford
Dictionary New Millennium Le merchandising est l’ensemble des études et des techniques destinées à améliorer l’implantation et la présentation des produits dans un espace de vente, en vue d’accroître les ventes et la rentabilité de ces produits.
Def : d’après l’IFM (institut français du merchandisage), 23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide66
EvolutionLe vendeur de PastelleOffrir aux clients une belle vue.
Au fil du temps les magasins ont amélioré la présentation des produits pour les rendre plus attrayants. Libre service
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide67
RôleDe mieux écouler la marchandise en améliorant son exposition dans les rayons.
D’améliorer son étiquetage
D’adapter l’assortiment à la demande des consommateurs
De rationaliser la gestion (rentabilité, stock)
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide68
Merchandising producteur et distributeur23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide69
Merchandising producteurL’action d’un fournisseur consiste à vendre ses produits à des commerçants : les distributeurs, qui les revendront au consommateur final.
Par la promotion des ventes et l’animation, l’information et la publicité sur le lieu de vente, les producteurs vise, dans le merchandising à
maximiser le volume de ses ventes
aux dépens de produits concurrents.
Les merchandiseurs du producteur font des recommandations et des suggestions23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide70
Merchandising distributeurL’objectif du distributeur dans le merchandising est de
maximiser les ventes de toutes les référencesLes produits à fortes marges et à un taux de rotation élevé
En matière de merchandising, le distributeur a le choix (
pouvoir de décision
) de son assortiment, de la zone de chalandise et affectera les rayons proportionnellement à leur rentabilité.23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide71
Les principes fondamentaux23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide72
La zone de chalandiseLa zone de chalandise est l’ère géographique entourant un point de vente.
La zone d’influence commerciale d’un magasin, constituée de client et de concurrents.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide73
Délimitation« Location, location, location ».L’accessibilité au magasin va dépendre de deux variables : le temps et la distance.
Ainsi sur une carte du quartier, on trace des courbes isométriques (même distance) ou/et des courbes isochroniques (même temps). ce temps est apprécié à pied pour les petites surfaces et en voiture pour les grandes.
Ce travail permet d’obtenir trois sous-zones :
Zone primaire
Zone secondaire Zone tertiaire23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide74
Zone primaire Elle est composée des ménages qui sont situées à moins de 5 mn du point de vente. Elle constitue pour l’essentiel de la clientèle la plus proche du magasin. Généralement en parle de 200m. Zone secondaire
Elle regroupe les personnes qui sont situées entre 5 et 10 mn du magasin. L’influence du magasin sur cette zone s’amenuise. Généralement en parle de 500m.Zone tertiaire
C’est le groupe de personnes qui sont situées à plus de 10 mn du magasin. L’influence du magasin sur cette zone est très faible. Généralement en parle de 1000m et plus.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide75
Concurrence et DemandeConcurrenceLe nombre de concurrents sur la zone. La politique commerciale des concurrents
Demande
Il est primordial de bien connaître sa clientèle: l’âge, le sexe, la catégorie socioprofessionnelle, le lieu d’habitation (attraction et évasion), le nombre de personnes par ménage, le revenu, ses habitudes d’achat, ses motivations…
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide76
Calcul de la demandeLa demande pour un point de vente est le nombre de personnes susceptible de faire ses achats dans ce point de vente. Toutes les personnes vivantes dans une zone de chalandise n’effectuent pas leurs achats dans cette zone. En effet, un groupe fait ses achats dans les autres zones. C’est l’
évasion. Cependant, des individus appartenant à d’autres zones viennent effectuer leurs achats dans la zone étudiée. C’est l’
attraction
.
Mrzc1 = mpzc2 + attraction – évasion
1 mrzc = marché réel de la zone de chalandise. 2 MPZC = Marché potentiel de la zone de chalandise.La demande peut être appréciée aussi en valeur. C’est le chiffre d’affaire potentiel du magasin
CAP.23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide77
L'assortiment
D
é
finition
Choix
Diff
érentes caté
gories d’assortiment
Contraintes des distributeurs
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide78
Dé
finition
L’assortiment c’est l’ensemble des références (articles) proposées par un point de vente à sa clientèle. Il doit être nécessaire et suffisant pour satisfaire toute ou partie des besoins des clients occasionnels, potentiels ou réguliers.
Il se défini au travers 3 dimensions :
Longueur : nombre total de référence proposé Largeur : nombre de besoins différents que l’assortiment pourra satisfaireEx : l’assortiment d’un hypermarché est très large car il peut satisfaire un nombre de besoin différent très important.Profondeur : nombre de possibilités différentes pour satisfaire un même besoinEx : l’assortiment d’un modéliste est peu large car il ne vend que des maquettes mais très profond car il propose de multiples possibilités de répondre à ses besoins
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide79
ChoixLe choix de l’assortiment consiste pour un magasin au choix des différents produits à mettre en vente. Ce choix doit tenir compte de plusieurs critères :
L ‘assortiment doit correspondre aux besoins de la zone chalandise.Il doit être rentable.
Il doit tenir compte des marges dégagé par les références.
Il doit refléter l’image et le positionnement de l’entreprise.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide80
Différentes catégories d’assortimentAssortiment étroit et peu profond :
un assortiment spécialisé, avec peut de choix. Exemple un concessionnaire de véhiculeAssortiment étroit et profond : Ce magasin est spécialisé avec un choix très important. Exemple un magasin de sport
Assortiment large et peu profond :
un assortiment qui couvre un maximum de besoin avec un choix limité. Exemple les supérettes
Assortiment large et profond : un très grand choix proposé dans chaque famille de produits. Exemple les hypermarchés.23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide81
Contraintes des distributeursRépondre aux attentes des consommateurs vs. être rentable Le problème est de parvenir à trouver un équilibre entre un assortiment « pauvre » et un assortiment « riche »
Un assortiment pauvreAvantage:
Limiter les coûts qui pèsent sur l’assortiment (frais de transport, frais de stockage, frais administratifs)
inconvénients:
Risque de décevoir les clients , un frein à la venue de nouveaux clients.Un assortiment richeAvantages: Répond mieux aux attentes des consommateurs, la présence de produits secondaires, sur la vente desquels les bénéfices sont en général plus importants, permet d’améliorer la marge globaleInconvénient: Il alourdit les frais administratifs et les stocks
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide82
Les moyens d'action d'animation des linéaires23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide83
Dé
finition et rôle
La notion de
linéaire
renvoie à la notion d’implantation commerciale.L’implantation commerciale est le fait de placer les mobiliers dans une surface de vente, en fonction d’un certain nombre de critères et de placer à son tour la marchandise dans les rayons.Le linéaire est la longueur des étagères d’un magasin occupée par un produit ou par une marque.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide84
Le linéaire au sol est la longueur totale attribuée à des consoles ou à un produit. Le linéaire développé est la longueur des étagères correspondantes. Exemple : Dans un magasin WANA, les modems internet occupe le quart d’une gondole de huit mètres de long sur cinq niveaux, le linéaire au sol est de 2 mètres. Le linéaire développé est de : 2x5= 10 mètres.
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Pr. Ahmed SALEMISlide85
Le linéaire de vente à deux rôles : Stockage: Plus le linéaire attribué à un produit sera important, moins seront les risques de rupture de stock. Attraction: plus la surface occupée par un produit est grande, plus il a de chance d’être vu. Le seuil de visibilité est de 25cm (voir : facing)
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Pr. Ahmed SALEMISlide86
Le Linéaire et les grands magasins Allées
Zoning
Le Mobilier
Rayons
Le Facing23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide87
AlléesL’expérience a montré que le client, en entrant dans le magasin à droite tend à en faire le tour vers la gauche, en empruntant les dégagements les plus importants.
Dans un libre service, on trouve deux types d’allées :les allées pénétrantes
Les allées transversales
L’objectif : Faire circuler les clients devant le maximum de rayons et de produits. Une allée très large pousse le client à regarder un seul coté. Une allée trop étroite est dissuasive.Le client doit pouvoir circuler à l’aise.23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide88
ZoningLe zoning est le fait de découper la surface de vente en zone à partir du critère de la famille de produits. Les produits dits « d’appels » sont toujours placés au font.
Les produits sujets des achats raisonnés sont placés à l’écart du circuit principal.
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Trafic
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Pr. Ahmed SALEMISlide90
Le MobilierStandard ou spécifique, il doit être à la fois techniquement parfait et quasi-invisible. Il sert à mettre en valeur le rayon, permet une classification claire et s’adapte aux produits présentés :
Comptoir classique La bergerie back-to-backLa gondole libre-service
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Pr. Ahmed SALEMISlide92
RayonsLe rayon est une zone comprenant une famille de produits. Les rayons attractifs (zones chaudes): soient éparpillés dans le magasin. l faut pour cela respecter quatre règles :
Placer les rayons d’achats d’impulsion sur les axes principaux de circulation.
Placer les articles d’appel : forte publicité, très demandé, en premier afin de leur donner un emplacement stratégique très visuel.
Rapprocher les familles de produits complémentaires : Produit-accessoires
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Pr. Ahmed SALEMISlide94
Le FacingLe facing est la longueur nécessaire pour présenter de face un produit.Le facing a une influence directe sur le comportement d’achat. Exemple : Si, dans un magasin WANA et dans la console attribuée aux modems internet, la marque LG occupe, sur trois étagères superposées, un espace permettant de ranger, côte à côte et de face, quatre boites, on dira qu’elle dispose de 3x4=12 facings.
Si la boite du modem mesure 15 cm de large, son linéaire développé sera de 12x 0,15= 1,80 mètres.
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Pr. Ahmed SALEMISlide96
Le liné
aire et les petit magasins
Vitrine
Espace client / marchandiseEmplacement du comptoir caisse
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide97
VitrineC’est le premier contact du prospect avec le magasin. Elle met en avant la spécificité du magasin et ses offres commerciales. Elle vise l’attraction du passant par son aspect esthétique et informatif.
En général, la règle pour une vitrine est :
Une vitrine = un thème = une semaine
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Pr. Ahmed SALEMISlide98
Espace client / marchandiseA l’avant du magasin, on va placer les produits valorisant, à forte image, à marge élevée avec surveillance rapprochée pour éviter les vols.
A proximité des caisses les achats d’impulsion, les produits qui nécessitent une explication ou une argumentation de vente.Au fond du magasin, les produits « pré vendu » à faible marge.
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Pr. Ahmed SALEMISlide99
Emplacement du comptoir caissel’emplacement de la caisse dans une petite surface est très délicat car il ne doit pas être trop près de la sortie
non plus trop loin. Le comptoir caisse ne doit pas créer un bouchon à l’entrée.Il doit permettre l’accueil des clients entrant et la surveillance des clients sortant.
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Pr. Ahmed SALEMISlide100
Elasticité
du liné
aire (vente)
C’est la variation des ventes en fonction de l’augmentation du linéaire.
L’étude de l’élasticité du linéaire révèle que le produit se vend qu’à partir d’un linéaire minimum. En effet si le facing est trop faible, le produit ne sera pas perçu. On considère qu’un facing de 20 cm est un linéaire minimum pour les petites surfaces.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide101
Cependant, au-delà d’un certain seuil, une augmentation du linéaire n’exerce pratiquement plus d’effet sur les ventes : c’est le linéaire maximum. Finalement la question est de savoir si le produit paye son loyer ? Il s’agit de comparer le bénéfice brut généré par le produit avec le coût d’investissement au mètre de linéaire. Car chaque mètre correspond un investissement : c’est l’investissement total du magasin et de ses frais fixes d’exploitation, divisé par le nombre total de mètre de linéaire développé.
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Pr. Ahmed SALEMISlide102
Méthodes et modèles d'allocation
Pré
sentation horizontale / verticale
Les 4 niveaux de pr
é
sentation
Double emplacement
Bout et tête de gondole
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide103
Pré
sentation horizontale / verticale
Présentation horizontale
Elle consiste à aligner les produits les uns à la suite des autres sur toute la longueur de l’étagère, par famille de produit.Le client est obligé de parcourir toute la gondole pour voir tous les produits de chaque famille. Elle oblige aussi le client à rebrousser chemin pour rechercher une autre famille d’articles présentés sur autre étagère.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide104
Présentation verticaleElle consiste à présenter les produits les uns sous les autres sur toutes les étagères. Elle offre au client tous les éléments de choix devant lui.
Il faut adopter une disposition par famille et disposer les produits à forte marge au niveau des mains et au niveau des yeux.
une présentation verticale par famille mais horizontale par produit.
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Pr. Ahmed SALEMISlide105
Les 4 niveaux de pré
sentation
Niveau des pieds:
Entre 0,20 m et 0,60 m. C’est le niveau le moins favorable.Niveau des mains: Entre 0,60 m et 1,10 m. Le niveau des mains bas proche du niveau des pieds, très peu favorableLe niveau des mains haut plus proche du niveau des yeux, meilleur : Produits dont la demande spontanée est élevée.Niveau des yeux: Entre 1,10 m et 1,70 m. Ce niveau contient les produits à achat d’impulsion : produits nouveau, à forte image de marque, à forte notoriété, et les produits les plus rentables. On peut y mettre des produits dont le prix est particulièrement intéressant pour le consommateur.
Niveau du chapeau: Supérieur à 1,70 m. Les produits dont le packaging est suffisamment évocateur pour être repérer de loin peuvent être rangé à ce niveau. 23/02/2013
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Double emplacementPour augmenter les ventes, il arrive qu’un produit bénéficie de deux emplacements dans le magasin :
Dans sa famille logique ;
Dans une autre famille par affinité de consommation.
Avantages
Ce procédé accélère les ventes, évite les ventes manquées, améliore la rentabilité de la famille, apporte une animation dans le rayon et permet de vaincre la monotonie de l’emplacement immuable. Inconvénients Alourdissement des stocks.Dans le même rayon il crée une confusion dans la tête du consommateur.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide107
Bout et tête de gondoleBout de gondole
On appelle bout de gondole le début et la fin de la longueur de la gondole. Le bout est normalement une mauvaise place. On y place des articles d’appel, des articles qui signalent également la teneur du rayon.
Tête de gondole
La tête de gondole est l’emplacement à l’angle droit avec la gondole. Elle cache un peu les bouts de gondole. Produits généralement à prix promotionnel. Donne souvent lieu à une location d’espace au fournisseur.
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Animation des liné
aires (PLV)
Mise en avant
Promotion
PLVAnimation23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide109
Mise en avantil s’agit de l’action qui consiste à mettre en avant dans le linéaire normal, un produit ou une gamme de produit.
Mise en avant intra-linéaire
A l’intérieur d’un linéaire, sur toute la hauteur, on créé une rupture appelée
cheminée
où on empile la marchandise. On peut procéder aussi simple décalage des tablettes d’une gondole. Mise en avant extra-linéaireTête de gondole Les îlots: des présentations réalisées sur des podiums ou sur des palettes au milieu d’une allée large.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide110
PromotionLa promotion dans un point de vente est à l’initiative du fabriquant et la mise en œuvre est effectué par le commerçant (Distributeur). La promotion est toujours une action très forte et très courte. On distingue deux types de promotion : la promotion produit et la promotion magasin.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide111
Promotion produit C’est l’ensemble des opérations destinées à faire connaître et utiliser le produit par la clientèle. Son objectif est :
D’attirer de nouveaux clients vers une famille, une marque ou un produit ;
De fidéliser ;
De lancer un nouveau produit ;
De réagir à des actions de la concurrence.23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide112
Promotion magasinIl s’agit d’une promotion qui concerne la quasi-totalité des articles du magasin. Elle est le faite du distributeur. Ce sont généralement
Des jeux et concours ;Des distributions d’échantillons ;
Des soldes sur les prix.
Son objectif est d’augmenter le chiffre d’affaires, d’attirer de nouveaux clients, et améliorer la marge.
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide113
PLVLa publicité sur le lieu de vente est une forme de communication non personnelle visant à créer, développer ou renforcer chez le client ou prospect un comportement favorable envers un magasin ou un produit d’un magasin.
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Pr. Ahmed SALEMISlide114
Elle un triple rôle :Rappeler sur le lieu de vente tous les éléments du message et de communication véhiculés par les autres médias.Informer les clients sur les spécificités des produits (nouveauté, amélioration…). Impulser les achats
Pour atteindre son objectif, la PLV sera matérialiser (banderoles, des affiches, des vidéos…) sur la vitrine afin de pousser le prospect à entrer dans le magasin.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide115
AnimationAnimations statiques: la mise en place, la promotion et la plv
Animation dynamique: Requiert la présence d’un animateur, d’une démonstratrice, de vendeur qui donnent de la vie au magasin. L’animation peut se manifester de manière permanente ou intermittente.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide116
Animation permanenteUn style chaud et décoratif.
La peinture des murs, le revêtement du sol (très varié selon les rayons). Sonorisation et l’éclairage. Panneaux de signalisation…
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide117
Animation intermittenteDe temps à autre. Les anniversaires, des fêtes ou événements.En dehors des fêtes qui correspondent à des périodes de ventes élevés, les autres animations doivent être programmées dans les périodes de ventes faibles.
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide118
Etude de Cas23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide119
Monsieur Hassan a finalement implanté son petit magasin 1er Point de vente à AGDAL.Travail à faire
Recommandez à M. Hassan un bon zoning et un linéaire efficace
Recommandez à M. Hassan la meilleure façon d’animer son magasin
Quel est le rôle de M. Hassan autant que distributeur exclusif WANA?
Quel est le Rôle de l’entreprise WANA? 23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide120
Capital Marque23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide121
LE CAPITAL MARQUEla valeur ajoutée du produit au fabricant
le potentiel de ventes futures qui réside dans le subconscient d’individus
Les éléments constitutifs :
1. Fidélité à la marque
2. Notoriété 3. Qualité perçue 4. Image de marque 5. Autres actifs de la marque
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide122
LA NOTORIETETOP OF MIND
NOTORIETE SPONTANEE
NOTORIETE ASSISTEE
IGNORANCE
Présente à l’esprit
Connue
Reconnue
Inconnue
23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide123
LA NOTORIETELA NOTORIETE
Point d’encrage pour les autres
traits de l’image
Exprime la familiarité avec la marque
et développe la préférence
Pousse les consommateurs à faire l’hypothèse que la marque est ancienneet intéressante : pérennité/fiabilité
Critère de sélection des marques à considérer pour un achat : simplifie l’achat
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide124
L’IMAGE DE MARQUE C’est l’ensemble des représentations mentales qu’un individu associe à une marque
Elle comprend :Des éléments concrets (produits, attributs)Des éléments abstraits (communication, concurrence)
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide125
L’IMAGE DE MARQUELA MARQUE
SON NOMSES SYMBOLES
Les attributs
du produit
Les concurrents
La catégoriede produitsLa personnalité de laMarque : historique,nationalité d’origine
Les vedettes et personnagesassociés à la marqueAcheteurs etconsommateurs
Les lieux, moments etformes d’utilisation
Le prix relatifLes bénéficesconsommateurs
Caractéristiques intangibles :style et ton de la communication
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide126
LA PYRAMIDE DE LA FIDELITE
Consommateur indifférent à la marque,
sensible aux prix, pas de fidélité
Acheteur habituel, pas insatisfait
Il n’a pas de raison de changer
Acheteur habituel,
Changer / coût
Aime la marque,considérée comme une amie
Fan de lamarque : il en faitla promotionMILITANT
AFFECTIFCALCULATEURCONSERVATEUR INDIFFERENT23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide127
LES AVANTAGES DE LA FIDELITE A LA MARQUE
LA FIDELITE ALA MARQUE
Réduit les dépenses marketing,
optimise les dépenses commerciales
Donne du pouvoir aux producteursdans les négociations avec les
distributeurs (référencement)Attire de nouveaux clients parimitation des clients fidèles
Donne du temps pour répondre auxattaques de la concurrence, limite leseffets des actions de la concurrence
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide128
Perceived QualityQuality is the only patent protection we’ve got.
James Robinson CEO,American Express
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide129
Product QualityPerformanceCaractéristiques
Respect des spécificationsFiabilité (sustainability)
Durabilité
Entretien
Style (Fit and finish) 23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide130
Service QualityTangibles: installations, personnel, équipements internautesFiabilité: prix correcte
Compétence: les bonnes compétencesRéactivité: un service rapideEmpathie: vraiment? semblant
?
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide131
IDENTITE VISUELLECHARTE GRAPHIQUEL’identité visuelle :
Le logotypeLes signatures et baselinesLes jingles
La charte graphique :
Guide général dans lequel sont consignés les modalités d’utilisation des différentes entités liées à la marque23/02/2013Pr. Ahmed SALEMISlide132
La communication, cohérence, et stratégie de marques23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide133
Les relations Marques Le marketing est un processus IMC------IMacquisition de clients------ RétentionCommuniquer avec et non aux Création de relations durables
Chain de valeur----- champ de valeur
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide134
Les pilotes des relations MarqueRelation---transactionPubliques----clientsPlanning transversalBases de donnéesDialogue
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide135
Cohérence Système ------- CommunicationContrôle ce qui est dit et fait/ le verbale et le non verbaleCoordination des messagesPoint du vue publiques: pas de surprises négatives
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide136
Facteurs de cohérence
positionnement de la marque
la performance du produit et de service
la philosophie axée sur la clientèle (send to competitor ?)
Valeurs (constantes)
identité de marque
M C
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide137
Gestion des messages de marquesce n'est pas seulement la responsabilité du marketingRP, Pub, MD…Confusion: le positionnement (client)
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide138
Grande variété de sourcesNombreux points de contactImpact varieMoins contrôlé----- un plus grand impactNombre d’employés a augmenté
Gestion des messages de marques
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide139
Sources des messages de marquePlanifiéProduitServiceNon planifié
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide140
Message Planifié plus évidentpas si évidentCe qu’une marque peut faire ou feraLa création de notoriété de marque
Faible crédibilitééchouent quand elles sont inconsistantes avec la performance du produit et de sa perception
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide141
Que faire?une idée centrale forte Macho, l'image de cow-boy indépendant,Cohérence avec la diversité
Chorale
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide142
Message ProduitAucun contact humainPerformance, apparence, durabilitéDistribution, Prix, Promotions (la perception du produit)
Violia 23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide143
Message ServiceInteractions avec les employés et service à la clientèleInteractions personnelles ( forme la plus convaincante de la communication)Radio Shack (formation, system easy access)Phone menu !!!!
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide144
Message non planifiéReportages, Commérage, Groupes d'intérêtagences gouvernementales, institutions de recherche ...Source perçus comme des experts (employés)Hautement crédible
Ne peut pas être contrôlé ---- influencée
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide145
Quoi FaireLe bouche à oreilleprogrammes contrôle rumeurOuvert aux médiasProactivité (Gouvernement et les groupes d'intérêt)Marketing interne
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide146
Le Triangle d’intégration
DIRE
FAIRE
CONFIRMER
Planifié
Produit / Service
Non planifié23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide147
Points de contact de marqueSituations dans lesquelles les clients ont la possibilité d'être exposés à un message de marqueSources de messages de la marqueCréé (Pub, RP, Promotion…)Intrinsèque (Produit / Service) (opportunité media)
L’interactivité intentionnelle et la gestion des marques
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide148
What About Social MediaMEDIA or AID’EMSofia Don’t translate this one
23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMISlide149
Thank You23/02/2013
Pr. Ahmed SALEMI