/
Совещание 20.06.2017 Совещание 20.06.2017

Совещание 20.06.2017 - PowerPoint Presentation

moistbiker
moistbiker . @moistbiker
Follow
342 views
Uploaded On 2020-08-29

Совещание 20.06.2017 - PPT Presentation

Основные направления повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства 1 Ректор ФГБОУ ВО Омский ГАУ ID: 810356

Share:

Link:

Embed:

Download Presentation from below link

Download The PPT/PDF document "Совещание 20.06.2017" is the property of its rightful owner. Permission is granted to download and print the materials on this web site for personal, non-commercial use only, and to display it on your personal computer provided you do not modify the materials and that you retain all copyright notices contained in the materials. By downloading content from our website, you accept the terms of this agreement.


Presentation Transcript

Slide1

Совещание20.06.2017

Основные направления повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1

Ректор ФГБОУ ВО Омский ГАУШумакова Оксана Викторовна

Slide2

ПРОБЛЕМЫ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

Низкая обеспеченность сельскохозяйственных организаций специалистами

Высокая сменяемость руководителей и специалистов

«Старение» кадровЭкономисты

38 чел.

на 100 хоз.

33

чел.

на 100 хоз.

Агрономы

61 чел.

на 100 хоз.

41

чел.

на 100 хоз.

Зоотехники

48чел.

на 100 хоз.

39

чел.

на 100 хоз.

Россия

Омская

обл.

В Омской области ситуация хуже чем в среднем по России

Доля руководителей и специалистов пенсионного возраста

11,8%

11,3

%

2015-2016 гг.

Доля молодежи

до 30 лет

11,3%

10,2

%

Руководители

5,6% в год

4,7 % в год

Ветеринары

14,2 % в год

21,56 % в год

Зоотехники

12,2 % в год

12,3 % в год

Россия

Омская

обл.

Агрономы

11,7 % в год

18,8 % в год

Бухгалтеры

8,3 % в год

8,1 % в год

Экономисты

11,7 % в год

«Все

хозяйственные операции можно в конечном счете свести к обозначению тремя словами:

ЛЮДИ, РЕСУРСЫ, ПРИБЫЛЬ

.

На первом месте стоят люди.

Если у вас нет хорошей команды, то из остальных факторов мало что удастся

сделать»

Ли

Якокка (бывший президент компании Ford)

!

Slide3

ПРОБЛЕМЫ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

Современный руководитель, экономист

должны уметь:

Грамотно спланировать финансово-хозяйственную деятельность предприятия (составлять бюджеты), предусмотрев различные варианты развития: пессимистичный, текущий, оптимистичныйСвоевременно выявлять негативные тенденции в финансово-хозяйственной деятельности предприятия на основе поступающей производственной и экономической информации, совместно с руководством принимать управленческие решенияИзыскивать резервы для снижения затрат на производство и управление и т.д.

Данные знания, умения и навыки (КОМПЕТЕНЦИИ) приобретаются только при получении

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

Уровень образования руководителей, главных и ведущих специалистов сельскохозяйственных предприятий Омской области

Показатель

На 1 января 2015 г.

На 1 января 2016 г.

На 1 января 2017 г.

Руководители сельскохозяйственных организаций, имеющие высшее образование, %

59,7

55,1

57,1

Главные экономисты сельскохозяйственных организаций, имеющие высшее образование, %

80,6

78,8

83,1

из них пенсионного возраста

12,5

21,2

22,1

Главные бухгалтеры сельскохозяйственных организаций, имеющие высшее образование, %

65,7

63,1

58,29

из них пенсионного возраста

19,8

21,8

23,2

Экономисты среднего звена сельскохозяйственных организаций, имеющие высшее образование, %

73,6

71,0

72,0

Бухгалтеры среднего звена сельскохозяйственных организаций, имеющие высшее образование, %

32,2

30,0

36,9

Slide4

ПРОБЛЕМЫ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

В апреле-мае 2017 года ресурсным кадровым центром

Агропищевого

кластера Омской области, созданного на базе ФГБОУ ВО Омский ГАУ, и Министерством сельского хозяйства и продовольствия Омской области был проведен мониторинг по вопросам кадрового обеспечения сельскохозяйственных организаций Омской областиС каким уровнем образования Вы СОГЛАСНЫ принять на работу главных специалистов, специалистов среднего звена, специалистов и рабочих ?

Главные специалисты

Специалисты (кроме главных)

Специалисты среднего звена

Рабочие

Уровень образования не имеет значение, главное опыт работы

Только с высшим образованием

Со средним профессиональным образованием

Уровень образования не имеет значение, главное опыт работы

Только с высшим образованием

Со средним профессиональным образованием

С начальным профессио-нальным образованием

Уровень образования не имеет значение, главное опыт работы

Только с высшим образованием

Со средним профессиональным образованием

С начальным

профессио-нальным

образованием

Уровень образования не имеет значение, главное опыт работы

Только с высшим образованием

Со средним профессиональным образованием

С начальным

профессио-нальным

образованием

После школы

16,04

58,49

20,75

18,87

10,38

52,83

14,15

16,98

17,92

62,267,55

29,250,9423,5852,83

29,25

По

каким направлениям Вы готовы сотрудничать с образовательными учреждениями в целях подготовки кадров:

совместная разработка учебных планов (рекомендации по набору дисциплин, сроков производственных практик и т.д

.)

привлечение на практику обучающихся

организация конкурсов профессионального мастерства и т.п. выплата именных стипендий от предприятия (по результатам конкурсов, олимпиад, результата практик и т.п

.)проведение занятий (трудоустройство по совместительству в образовательные учреждения специалистов предприятия

)3,77

65,096,60

0,948,49

Считаете

ли Вы целесообразным иметь прямые связи с учебными заведениями, ведущими подготовку по профильным для вашего предприятия специальностям?

Несомненно, да

Пожалуй, да

Пожалуй, нет

Нет необходимости

Затрудняюсь ответить

30,1936,79

4,7213,21

15,09

РЕЗУЛЬТАТЫ МОНИТОРИНГА (в % от количества опрошенных организаций)

Slide5

ПРОБЛЕМЫ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

Устраивает

ли Вас уровень подготовки кадров за последние 3-5 лет?

ВысшееСреднее профессиональноеПолностью устраиваетУстраивает, но необходимо усилить практическую подготовку

Средний уровень подготовки, необходимо усилить и теоретическую и практическую подготовкуНе устраивает

Полностью устраивает

Устраивает, но необходимо усилить практическую подготовку

Средний уровень подготовки, необходимо усилить и теоретическую и практическую подготовку

Не устраивает

29,25

50,94

12,26

2,83

26,42

49,06

14,15

5,66

РЕЗУЛЬТАТЫ МОНИТОРИНГА (в % от количества опрошенных организаций)

Где

работники предприятия проходят переподготовку и курсы повышения квалификации?

За последние

1-3

года не проходили

Институт

дополни-тельного

професси-онального

образования (при Омском ГАУ)

Научно-

производствен-ные сельскохо-зяйственные

учрежденияТехникумы

Передовые хозяйства области21,70

76,421,89

6,600,94

Если

Ваше

предприятие не

посылает работников на курсы переподготовки и повышения квалификации, то какие на это причины?

Нет необходимостиНе желание самих работников

Нет средств у хозяйстваНет возможности оторвать работников от процесса производства

Тематика проводимых курсов не соответствует потребностям хозяйства

47,176,6020,75

31,135,66

Slide6

Рот

В сельскохозяйственных предприятиях Омской

области

доля специалистов в области экономики с высшим образование от общего количества работников экономических служб варьируется от 30 до 80 %ПРОБЛЕМЫ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙВ сельскохозяйственных организациях Омской области слабо развит процесс управления затратамиКОРРЕКЦИЯ

ИНФОРМАЦИЯ

БЮДЖЕТИРОВАНИЕ

(планирование)

УЧЕТ

МОНИТОРИНГ ОТКЛОНЕНИЙ

АНАЛИЗ

Процесс управление затратами на предприятии

ПРИНЯТИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ

В хозяйствах

слабо развито бюджетирование

Анализ затрат

, формирующих производственную себестоимость,

осуществляется в 50%

предприятий

.

Практически

не производится анализ затрат

на обеспечение процесса снабжения, затрат на содержание управленческих служб, разницы в ценах на закуп материалов и пр.

Не

проводится анализ упущенной

выгоды

ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЯ

Slide7

7

СТРУКТУРА ЗАТРАТ НА ОСНОВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ В 2016 Г.

Статья затрат

Предприятие

В среднем по области

1

2

3

4

5

6

7

Материальные затраты

68,64

52,59

64,92

46,34

60,85

53,62

61,24

65,86

- семена и посадочный материал

5,47

4,21

4,93

3,12

3,88

5,21

9,16

4,79

в т.ч. элитные

2,31

0,18

0,31

0,00

0,09

2,55

0,00

0,60

- корма

19,43

21,79

18,82

17,57

25,92

22,99

15,13

27,18

- минеральные удобрения

3,05

0,00

3,42

0,00

0,11

0,00

0,00

0,89

-

химические

средства защиты растений

7,90

5,24

7,69

2,00

0,78

1,66

3,84

3,76

- нефтепродукты

7,03

7,74

8,48

7,96

10,90

7,39

15,80

6,34

-

зап

. части, ремонтные и стройматериалы4,145,538,6710,4010,304,228,945,80Затраты на оплату труда17,3422,2813,9219,4323,8420,6718,0414,06Отчисления на социальные нужды5,447,60

4,15

9,17

7,75

8,69

5,80

4,36

Амортизация

7,81

11,63

7,12

4,88

6,38

13,22

11,14

7,06

Прочие затраты

0,77

5,90

9,89

20,18

1,18

3,80

3,78

8,65

Итого

затрат на основное производство

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

Рентабельность

20,73

12,32

10,86

3,60

4,20

36,64

0,12

7,41

Slide8

Экономические потери сельскохозяйственных товаропроизводителей - до 25%

8

ПОТЕРИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

ТРАНСАКЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ УЧЕТНЫЕ ТРАНСАКЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИТРАНСАКЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ, НЕ УЧИТЫВАЕМЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯМИ

Потери времени на прохождение бюрократических процедур

Н

екомпетентное

выполнение работниками своих функций, низкая производительность труда

Потери вследствие незнания норм законодательства

УПУЩЕННАЯ ВЫГОДА

Потери из-за невыгодного срока реализации

Потери из-за несвоевременной оплаты дебиторской задолженности - «

замораживание» части

выручки

Невыгодная сбытовая цепочка по видам сельскохозяйственной продукции

Slide9

9

РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

2,96%

2000,95 млн руб.548,84 тыс. руб. в год5,0%

Slide10

Осуществляемые виды анализа

Сложившаяся система автоматизации учета затрат

Сложившаяся система учета затрат

Анализ себестоимости продукции

позволяетвыяснить тенденции изменения, определить влияние факторов на прирост, установить резервы,дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции

ПРОБЛЕМЫ В СИСТЕМЕ

ПЛАНИРОВАНИЯ И

УЧЕТА

Автоматизация процессов управления предприятием

Некорректное применение норм естественной убыли

величина потерь сверх нормы естественной прибыли списывается на

себестоимость продукции

Н

е закреплена база распределения общехозяйственных и общепроизводственных расходов

Следует выбрать базой распределения:

-

ожидаемый объем выручки;

-

основную заработную плату

основного производственного

персонала;

-

учетную стоимость

израсходованных основных материалов

Нарушение методики расчета себестоимости

Величина затрат, относящаяся к себестоимости продукции, не уменьшается на стоимость побочной продукции

Slide11

11

Бизнес-процесс «Финансовое планирование»

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗЕРВЫ В РАМКАХ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ УПРАВЛЕНИЯ

Сектора сельскохозяйственного консультирования по вопросам повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Slide12

12

Форсайт центр анализа и прогнозирования научно-технологического

развития АПК

(раздел «Ценовой мониторинг и арбитражирование сырья и продовольствия»)

Slide13

13

Бизнес-процесс «Воспроизводство стада»

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОТЕРИ В РАМКАХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Неудовлетворительное качество кормов

Бизнес-процесс «Кормление»Несбалансированная структура рационов

Виды экономических потерь:

1) снижение продуктивности; 2) перерасход кормов; 3) снижение качества готовой продукции.

Объем недополученного дохода организациями Омской области по нашим данным достигает 20 % в год.

Сектор сельскохозяйственного консультирования

по вопросам производства продукции животноводства

Slide14

14

Бизнес-процесс «Сортосмена»

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОТЕРИ В РАМКАХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

Недостаточный уровень обработки посевов от болезней и вредителейВ 2016 году из-за поражений посевов бурой ржавчиной общие потери урожая в Омской области составили не менее 30 %Нарушения технологии производства Нарушения севооборотовВ севооборотах с посевом пшеницы на одном поле более двух лет потери урожая достигают

20%. В наибольшей степени данная проблема характерна для КФХ и малых сельскохозяйственных предприятийСектор сельскохозяйственного консультирования

по вопросам производства продукции растениеводства

Сокращение валовой прибыли на 1 га посева на 15-20%

Slide15

15

Магистерская программа

Устойчивое сельское хозяйство и развитие сельских территорий

Программа магистратуры

SARUD

разработана совместно вузами

Российской

Федерации

и

Республики Казахстан

при

сотрудничестве с

европейскими

университетами во главе с координатором проекта

Университетом

Хойенхайм

,

Германия

в рамках программы

Erasmus+

при поддержке Европейского

Союза

Экономический

и агротехнологический

факультеты Омского ГАУ приглашают выпускников бакалавриата экономического и сельскохозяйственного

направления для обучения по новой образовательной программе

магистратуры SARUD

«Устойчивое сельское хозяйство и развитие сельских территорий»

.

Магистерская программа SARUD ориентирована на практическое обучение в сфере устойчивого сельского хозяйства и развития сельских

территорийс

межотраслевой специализацией на стыке экономики и сельского хозяйства

рассматривает основополагающие мировые концепции устойчивого

развития

охватывая при этом три составляющие устойчивости и покрывая вопросы экономического, социального и институционального развития, экологического

благополучия сельских территорий, а также аспекты сельскохозяйственного производства

даст возможность пройти обучение на протяжении

1 семестра в ВУЗе партнере, зарубежную стажировку в странах ЕС

35.04.04 Агрономия

38.04.01 Экономика

Slide16

16

«Мы

прекрасно понимаем, что технологии создает и использует человек. Именно талант исследователя, квалификация инженеров и рабочих являются важнейшим условием конкурентоспособности экономики и страны в целом, поэтому считаю образование тем самым, на что мы должны обратить внимание в ближайшие

годы»(Пленарное заседание Петербургского международного экономического форума)«Ключевой принцип реализации стратегии научно-технологического развития - это тесное взаимодействие науки, образования, бизнеса и государства, их общая ответственность за практические результаты»(Заседании совета по науке и образованию)В.В. Путин

знания

кадры

продукция