SEBAGAI ANTI INFLAMASI ANGGOTA ANNE HERLI PRADITA CHALIDITYA BUSTAN PRIMATA HERMAYANI NAWANG TENTY LAILINA KLASIFIKASI TANAMAN JAHE Jahe merupakan tanaman obat dan ID: 759461
Download Presentation The PPT/PDF document "KANDUNGAN FLAVONOID PADA JAHE" is the property of its rightful owner. Permission is granted to download and print the materials on this web site for personal, non-commercial use only, and to display it on your personal computer provided you do not modify the materials and that you retain all copyright notices contained in the materials. By downloading content from our website, you accept the terms of this agreement.
Slide1
KANDUNGAN FLAVONOID PADA JAHE
SEBAGAI ANTI INFLAMASI
Slide2ANGGOTA
-ANNE HERLI
PRADITA
-CHALIDITYA BUSTAN PRIMATA
-HERMAYANI
NAWANG
-
TENTY
LAILINA
Slide3KLASIFIKASI TANAMAN JAHE
Jahe
merupakan
tanaman
obat
dan
rempah
berupa
tumbuhan
rumpun
berbatang
semu
dan
merupakan
rimpang
dari
tanaman
bernama
ilmiah
Zingiber
officinale
Rosc
Klasifikasi
Tanaman
Jahe
Divisi
:
Spermatophyta
Sub-
divisi
:
Angiospermae
Kelas
:
Monocotyledoneae
Ordo
:
Zingiberales
Famili
:
Zingiberaceae
Genus
:
Zingiber
Species
:
Zingiber
officinale
Rosc
.
Slide4JENIS TANAMAN JAHE
Jahe
putih
/
kuning
besar
/
jahe
gajah
/
jahe
badak
Jahe
putih
/
kuning
kecil
/
jahe
sunti
/
jahe
emprit
Jahe
merah
atau
jahe
sunti
Slide5FLAVONOID???
Flavonoid
merupakan
suatu
kelompok
senyawa
fenol
terbesar
yang
ditemukan
di
alam
.
Senyawa-senyawa
ini
merupakan
zat
warna
merah
,
ungu
,
dan
biru
.
Sebagian
zat
warna
kuning
yang
ditemukan
dalam
tumbuh-tumbuhan
.
Senyawa-senyaw
flavonoid
terdapat
dalam
semua
bagian
tumbuhan
,
seperti
bunga
,
daun
, ranting,
buah
,
kayu
,
kulit
kayu
,
dan
akar
.
Akan
tetapi
,
senyawa
flavonoid
tertentu
seringkali
terkonsentrasi
dalam
suatu
jaringan
tertentu
,
misalnya
antosianidin
.
Slide6FUNGSI FLAVONOID
Slide7F
ungsi kebanyakan flavonoid dalam tubuh manusia adalah sebagai antioksidan sehingga sangat baik untuk pencegahan kanker. Manfaat flavonoid antara lain adalah untuk melindungi struktur sel, memiliki hubungan sinergis dengan vitamin C (meningkatkan efektivitas vitamin C), antiinflamasi, mencegah keropos tulang, dan sebagai antibiotik.
Slide8MEKANISME KERJA FLAVONOID SEBAGAI ANTI INFLAMASI
Mekanisme
flavonoid
dalam
menghambat
proses
terjadinya
inflamasi
melalui
dua
cara
,
yaitu
dengan
menghambat
permeabilitas
kapiler
dan
menghambat
metabolisme
asam
arakidonat
dan
sekresi
enzim
lisosom
dari
sel
neutrofil
dan
sel
endothelial
Slide9Flavonoid
berperan
penting
dalam
menjaga
permeabilitas
serta
meningkatkan
resistensi
pembuluh
darah
kapiler
.
Oleh
karena
itu
,
flavonoid
digunakan
pada
keadaan
patologis
seperti
terjadinya
gangguan
permeabilitas
dinding
pembuluh
darah
.
Slide10`
Flavonoid
terutama
bekerja
pada
endothelium
mikrovaskular
untuk
mengurangi
terjadinya
hipermeabilitas
dan
radang
.
Beberapa
senyawa
flavonoid
dapat
menghambat
pelepasan
asam
arakhidonat
dan
sekresi
enzim
lisosom
dari
membrane
dengan
jalan
memblok
jalur
siklooksigenase
dan
jalur
lipoksigenase
sehingga
menurunkan
kadar
prostaglandin
dan
leukotriena
(mediator
inflamasi
)
Slide11TERIMA KASIH