Změny skupenství Mgr. Kamil Kučera - PowerPoint Presentation

Slide1

Změny skupenství

Mgr. Kamil Kučera

ANOTACE

Kód EVM:

K_INOVACE_1.FY.17

Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.28/01.0050 Vytvořeno: duben 2013Ročník: 2. ročník – čtyřleté gymnázium, 6. ročník – osmileté gymnázium (RVP-G), Anotace:

Vzdělávací oblastČlověk a přírodaVzdělávací oborFyzikaTematický okruhZměny skupenství látek

Materiál slouží k zopakování žáků se změnami skupenství. . Obrazový materiál je vhodný pro popis a srovnání změn skupenství. Učivo je kontrolováno pomocí přiložených otázek.

Materiál se využije v průběhu hodiny. Pomůcky:

interaktivní tabule

.

Změna skupenství

Skupenství je stav látky, který se projevuje určitými vlastnostmi.

Změna skupenství je fyzikální děj, při němž se skupenství látky mění.

Tání

přeměna pevné látky na kapalinu

při tání dodáváme soustavě teplo

u krystalických látek je teplota tání tt charakteristická pro danou látku, závisí na vnějším tlakuskupenské teplo tání Lt = teplo, které přijme pevné těleso zahřáté na teplotu tání, aby se změnilo na kapalinu téže teplotyměrné skupenské teplo tání lt = charakteristika látky, čím je větší, tím látka pomaleji taje

u látek amorfních neexistuje teplota tání, tyto látky postupně měknou a mění se na kapalinu (např. hořící svíčka - vosk)

Tuhnutí

opačný proces k tání

při tuhnutí se teplo uvolňuje do okolí soustavy

u krystalických látek je určitá teplota tuhnutí ttu látek amorfních probíhá v určitém teplotním intervalupři tuhnutí polykrystalických látek začnou při teplotě tuhnutí vznikat krystalizační jádra - k těmto jádrům se přidávají další částice a vytvářejí zrnau monokrystalů vznikne jeden zárodek, ke kterému se připojují ostatní částice

Tání a tuhnutí

většina látek při tání svůj objem zvětšuje a při tuhnutí zmenšuje (kovy)

teplota tání těchto látek se zvětšuje s rostoucím vnějším tlakem

některé látky naopak při tání svůj objem zmenšují a při tuhnutí zvětšují (led,germanium, některé slitiny kovů)u těchto látek se při zvětšení vnějšího tlaku teplota tání naopak sníží

[1]

Sublimace

přeměna pevné látky na plyn

probíhá u látek jako je jód, kafr, led, sníh, pevné

vonné látky a zapáchající látky- dodáváme teplo - skupenské teplo sublimace Ls = teplo, které musíme tělesu dodat, aby se změnilo na plyn stejné hmotnostiměrné skupenské teplo sublimace ls= charakteristika látky (čím

je větší, tím látka pomaleji taje)Po určité době při konkrétní teplotě v uzavřené nádobě dochází k rovnováze mezi plynným a pevným skupenstvím => tlak páry se nemění, objem pevné látky ani plynu se nemění.

Desublimace

opačný děj k sublimaci

přeměna plynu na pevnou látku

při desublimaci se teplo uvolňujeV přírodě se s desublimací často setkáváme:např. v atmosféře vznik sněhových, kroupových mraků, jinovatka, omrzliny na oknech,…

[2][3]

Vypařování

přeměna kapaliny na plyn

probíhá z povrchu kapaliny za každé teploty, při které kapalina

existuje různé kapaliny se vypařují za stejných podmínek různě rychle (líh, voda, rtuť)Rychlost vypařování se zvýší:zvýšením teplotyprouděním vzduchu nad povrchem kapalinyzvětšením obsahu povrchu kapalinyPři vypařování dodáváme teplo -

skupenské teplo vypařování Lv = teplo, které přijme kapalina, aby se změnila na páru téže teploty - závisí na druhu kapaliny a její hmotnosti.

Kapalnění (kondenzace)

opačný děj k vypařování

při této změně se teplo uvolňuje

pára kapalní v důsledku snížení teploty nebo zmenšení objemu (tlakové kyslíkové lahve, mraky v atmosféře, mlha, rosa)nastává na povrchu kapaliny, pevné látky nebo ve volném prostoruvytváření kapek usnadňují zrnka prachu, kouře nebo elektricky nabité částice

Var kapaliny

speciální případ vypařování, kdy se kapalina vypařuje z celého objemu (nejen z povrchu)

probíhá při

teplotě varu tv (závisí na vnějším tlaku)zvýšením vnějšího tlaku se teplota varu zvyšuje (tlakové hrnce)- snížením tlaku se snižuje (výroba sirupu, sušeného mléka, krystalového cukru)

[4]

Fázový diagram

diagram, znázorňující rovnovážný stav látky při zvolené teplotě a tlaku

[

5

]

Trocha opakování

Jmenujte skupenství látky a jejich základní vlastnosti.

Popište jednotlivé změny skupenství.

V čem se liší vypařování od jiných přeměn skupenství?Vysvětlete var kapaliny.Nakreslete a popište fázový diagram.Porovnejte tání a sublimaci.

Zdroje a použitá literatura

[

1]

RASBAK. Wikipedia.cz [online]. [cit. 22.3.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:IJspegels.jpg[2] FIR0002. Wikipedia.cz [online]. [cit. 22.3.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Frost_on_ground.jpg[3] WILSON44691. Wikipedia.cz [online]. [cit. 22.3.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:WindowFrost121609.jpg

[4] USER:MARKUS SCHWEISS. Wikipedia.cz [online]. [cit. 22.3.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Kochendes_wasser02.jpg[5] PAJS. Wikipedia.cz [online]. [cit. 22.3.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Fazovy_diagram_priklad.svgSVOBODA, Emanuel a kol. Přehled středoškolské fyziky. Praha: SPN, 1990, ISBN 80-04-22435-0