CARDÁPIOS ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PowerPoint Presentation

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CARDÁPIOS ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

MAIO/2018

FUNDAMENTAL/ MÉDIO - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Merenda

Arroz Feijão Carne de panela com molho Mandioca

Café com leite Pão com doce de leite

Carreteiro colorido(batata, cenoura e milho) Feijão Salada de tomate

Sanduiche com molho de frango desfiado, maionese e cenoura ralada Suco concentrado

Arroz com linguiça Feijão Couve refogada

Kcal

784,02

337,72

472,95

332,41

614,8

PTN (g)

30,37

12,08

19,31

14,44

23,52

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

Merenda

Macarrão com molho de linguiça Feijão Salada de cenoura

Sanduiche de pizza (pão de forma, maionese, queijo, tomate, alface, milho e orégano) Suco concentrado

Arroz Feijão Polenta cremosa com molho de frango desfiado Salada de repolho

Suco natural de frutas vermelhas Pão com margarina

Arroz Feijão Omelete de legumes (tomate, cenoura, cebola e espinafre)

Kcal

589,36

369,59

569,33

267,07

408,92

PTN (g)

23,52

9,04

23,09

5,08

19,64

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

APAE - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Merenda

Café com leite Pão de forma com margarina

Achocolatado Pão de forma com margarina e patê

Bebida láctea de morango com banana picada

Achocolatado Pão de forma com margarina

Batida de banana Pão com geléia

Kcal

472,85

426,72

202,65

369,49

428,73

PTN (g)

10,97

12,75

4,36

11,4

9,22

ALMOCO

Carreteiro de charque Feijão Salada de repolho

Arroz Feijão Panqueca de frango Salada de beterraba

Massa com molho de frango, milho e tempero verde Feijão Salada de beterraba

Arroz Carne de panela com molho Salada de alface

Arroz Feijão Polenta cremosa com molho e carne moida Salada de alface

Kcal

456,68

565,96

494,23

497,34

552,77

PTN (g)

19,07

25,59

24,42

20,74

19,82

Merenda

Biscoito Sortido Suco concentrado

Pudim de chocolate

Bolo de chocolate Suco concentrado

Pizza de sardinha Suco concentrado

Salada de fruta (mamão, maçã, laranja e banana)

Kcal

268,88

232,54

503,52

419,52

240,62

PTN (g)

2,87

6,55

7,12

6,1

1,74

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

APAE - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

Merenda

Café com leite Pão de forma com margarina

Achocolatado Pão de casa com margarina

Batida de banana Pão caseiro com geléia

Achocolatado

Pão de forma com margarina

Café com leite Pão de forma com margarina e patê

Kcal

472,85

369,49

428,73

369,49

366,02

PTN (g)

10,97

11,4

9,22

11,4

5,71

ALMOCO

Arroz com linguiça Feijão Salada de repolho

Macarrão à bolonhesa Feijão Salada de beterraba

Risoto de frango Batata Frita Salada de alface

Carreteiro Feijão Moranga

caramelada

Salada de alface

Carreteiro com milho Feijão Salada de beterraba

Kcal

611,89

526,99

355,64

630,18

463,1

PTN (g)

23,39

23,48

13,8

23,31

19,02

Merenda

Sagu de suco de uva com creme branco

Pão com doce de leite Suco concentrado

Arroz doce com gemada e canela

Pudim de baunilha

Bolo de milho Suco concentrado

Kcal

352,15

308,83

353,76

232,54

547,34

PTN (g)

1,04

6,19

7,86

6,55

7,44

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

ASSENTADOS - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Merenda

Café com leite Pão de forma com margarina

Achocolatado Pão de forma com margarina e patê

Bebida láctea de morango com banana picada

Achocolatado Pão com margarina

Batida de banana

Pão com

geleia

Kcal

472,85

426,72

202,65

369,49

428,73

PTN (g)

10,97

12,75

4,36

11,4

9,22

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

Merenda

Café com leite Pão de forma com margarina

Achocolatado Pão de casa com margarina

Batida de banana Pão caseiro com geléia

Achocolatado

Pão com margarina

Café com leite Pão de forma com margarina e patê

Kcal

472,85

369,49

428,73

369,49

366,02

PTN (g)

10,97

11,4

9,22

11,4

5,71

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA

.

________________________________________________________________

RURAIS - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Sábado

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(05/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(19/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Merenda

Café com leite Biscoito Maria com margarina

Café com leite Biscoito Maria com margarina

Achocolatado Biscoito Sortido

Achocolatado

Biscoito Sortido

Batida de banana Pão com

geléia

Batida de banana Pão com geléia

Kcal

483,55

483,55

318,9

318,9

428,73

428,73

PTN (g)

10,8

10,8

9,57

9,57

9,22

9,22

ALMOCO

Carreteiro de charque Feijão Salada de repolho

Carreteiro de charque Feijão Salada de repolho

Massa com molho de frango, milho e tempero verde Feijão Salada de beterraba

Massa com molho de frango, milho e tempero verde Feijão Salada de beterraba

Arroz Feijão Polenta cremosa com molho e carne

moida

Salada de alface

Arroz Feijão Polenta cremosa com molho e carne

moida

Salada de alface

Kcal

461,18

461,18

494,23

494,23

552,77

552,77

PTN (g)

19,28

19,28

24,42

24,42

19,82

19,82

Custo (R$)

R$ 0,61

R$ 0,61

R$ 0,82

R$ 0,82

R$ 0,61

R$ 0,61

Merenda

Pizza de sardinha Suco concentrado

Pizza de sardinha Suco concentrado

Pudim de chocolate

Pudim de chocolate

Bolo de coco

Café com leite

Bolo de coco

Café com leite

Kcal

419,52

419,52

232,54

232,54

411,71

411,71

PTN (g)

6,1

6,1

6,55

6,55

9,6

9,6

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

RURAIS - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Sábado

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(12/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

(26/05/2018)

Merenda

Café com leite Pão de forma com margarina

Café com leite Pão de forma com margarina

Achocolatado

Bolo de baunilha

Achocolatado

Bolo de baunilha

Achocolatado

Biscoito Salgado com margarina

Achocolatado Biscoito Salgado com margarina

Kcal

472,85

472,85

516,64

516,64

462,16

462,16

PTN (g)

10,97

10,97

14,44

14,44

11,75

11,75

ALMOCO

Massa com linguiça Feijão Salada de cenoura

Massa com linguiça Feijão Salada de cenoura

Arroz Feijão Carne de panela com molho

Arroz Feijão Carne de panela com molho

Carreteiro com milho Feijão Salada de beterraba

Carreteiro com milho Feijão Salada de beterraba

Kcal

589,36

589,36

497,34

497,34

463,1

463,1

PTN (g)

23,52

23,52

20,74

20,74

19,02

19,02

Merenda

Sanduiche com molho de frango desfiado, maionese e cenoura ralada Suco concentrado

Sanduiche com molho de frango desfiado, maionese e cenoura ralada Suco concentrado

Arroz doce com canela

Arroz doce com canela

Bolo de chocolate Suco concentrado

Bolo de chocolate Suco concentrado

Kcal

332,41

332,41

353,76

353,76

503,52

503,52

PTN (g)

14,44

14,44

7,86

7,86

7,12

7,12

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

João Giuliane - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Merenda

Biscoito Sortido Suco concentrado

Pudim de chocolate

Bolo de chocolate Suco concentrado

Pão com doce de leite Suco concentrado

Salada de fruta (mamão, maçã, laranja e banana)

Kcal

268,88

232,54

503,52

308,83

240,62

PTN (g)

2,87

6,55

7,12

6,19

1,74

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

Merenda

Pudim de baunilha

Pizza de sardinha Suco concentrado

Arroz doce com gemada e canela

Sagu de suco de uva com creme branco

Bolo de milho Suco concentrado

Kcal

232,54

419,52

353,76

352,15

547,34

PTN (g)

6,55

6,1

7,86

1,04

7,44

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

EDUCAÇÃO

INFANTIL- CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Desjejum

Café com leite

Pão de forma com margarina

Achocolatado

Pão com margarina e patê

Batida de banana Pão caseiro com doce de leite

Café com leite

Pão de forma com margarina

Batida de banana Pão com geléia

Kcal

299,64

265,26

345,99

299,64

319,67

PTN (g)

6,17

7,12

6,93

6,17

5,37

Almoço

Carreteiro Feijão Batata gratinada com orégano

Risoto Feijão Salada de cenoura cozida

Arroz com coração de galinha Feijão

Salada de beterraba

Carreteiro Feijão Moranga

caramelada

Salada de alface

Arroz

Feijão

Polenta cremosa com molho e frango desfiado

Salada de beterraba

Kcal

270,34

188,67

191,11

353,68

258,62

PTN (g)

13,17

13,7

8,9

10,78

14,76

Lanche tarde

Suco natural de laranja Torta de frango (frango, cebola, extrato, farinha, fermento, água, ovo e milho)

Bolo de chocolate (fazer com água e no lugar da margarina colocar óleo)

Suco de bergamota

Suco de laranja Hot

dog

de frango

Suco de bergamota Pão com

geléia

Salada de fruta (maçã, banana, mamão e laranja)

Kcal

308,25

279,47

234,81

189,17

240,62

PTN (g)

7,56

3,9

12,21

2,67

1,74

Jantar

Arroz com

galinha

Feijão

Salada

de repolho

Sopa de legumes e carne (carne de panela, cebola, moranga, batata, cenoura, couve)

1 fatia de pão de forma

Arroz Feijão Iscas de fígado com molho Salada de beterraba

Massa à bolonhesa Feijão

Salada de cenoura cozida

Risoto de frango

Feijão

Salada de batata ovo, cenoura e

tv

Kcal

190,86

156,51

239,04

330,15

211,49

PTN (g)

13,86

12,3

12,7

14,52

14,99

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

EDUCAÇÃO

INFANTIL

- CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

Desjejum

Café com leite Pão de forma com margarina

Achocolatado Pão com margarina

Batida de banana Pão caseiro com

geléia

Bebida láctea de morango Pão com margarina

Café com leite Pão de forma com margarina

Kcal

299,64

253,5

319,67

233,27

299,64

PTN (g)

6,17

6,59

5,37

4,62

6,17

Almoço

Risoto Feijão Salada de beterraba

Carreteiro

Feijão

Repolho refogado

Arroz Feijão Iscas de fígado à cebolada Salada de alface

Sopa de Feijão (feijão, batata, moranga e frango desfiado e

tv

)

Arroz com galinha Feijão Batatinha dorê

Kcal

189,16

233,3

241,06

159,93

300,56

PTN (g)

13,72

12,36

12,7

12,72

14,68

Lanche tarde

Pão com molho de frango Suco de laranja

Leite com cereal e banana picada

Café com leite Bolo (fazer com água e no lugar da margarina colocar óleo)

Bolo de coco Leite com

achocolatado

Sanduiche de margarina com queijo Suco de bergamota

Kcal

257,58

155,07

411,71

365,57

371,88

PTN (g)

12,54

3,81

9,6

10,02

7,46

Jantar

Massa com molho de frango Feijão Salada de cenoura

Arroz Feijão Iscas de língua com molho Salada de alface

Arroz

Feijão

Polenta com molho de carne moída Salada de alface

Arroz Feijão Ovo cozido picadinho Salada de tomate

Carreteiro colorido(batata, cenoura e milho)

Feijão

Kcal

328,89

332,14

403,25

260,53

306,87

PTN (g)

18,1

11,99

12,02

12,78

11,12

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

BERÇÁRIOS - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Desjejum

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Kcal

148,05

148,05

148,05

148,05

148,05

PTN (g)

7,36

7,36

7,36

7,36

7,36

Complemento Manhã

Maçã picadinha

Banana amassada

Suco de bergamota

Biscoito Maria

1 ovo cozido picado

Kcal

93

139,59

135,32

216,9

70,55

PTN (g)

0,45

1,64

0,4

4,32

6,65

Almoço

Carreteiro molinho Feijão batido

Batata amassada

Risoto molinho

Feijão batido Salada de cenoura cozida

Arroz com

coração

de galinha Feijão batido

Salada de beterraba cozida

Carreteiro molinho Feijão batido

Moranga

Salada de alface

Arroz molinho

Feijão batido

Polenta cremosa com molho e frango desfiado

Salada de beterraba

Kcal

270,34

188,67

191,11

353,68

258,62

PTN (g)

13,17

13,7

8,9

10,78

14,76

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Kcal

148,05

148,05

148,05

148,05

148,05

PTN (g)

7,36

7,36

7,36

7,36

7,36

Complemento Tarde

Laranja Picada

Banana amassada

Maçã picadinha

Laranja Picada

Maçã picadinha

Kcal

77,7

139,59

93

77,7

93

PTN (g)

1,2

1,64

0,45

1,2

0,45

Jantar

Arroz com galinha molinho Feijão batido

Salada de repolho

Sopa de legumes e carne (carne de panela, cebola, moranga, batata, cenoura, couve)

Arroz molinho

Feijão batido

Iscas de fígado com molho

Salada de beterraba cozida

Carreteiro molinho

Feijão batido

Salada de cenoura cozida

Risoto de frango

Feijão batido

Salada de batata ovo, cenoura e

tv

Kcal

190,86

156,51

239,04

330,15

211,49

PTN (g)

13,86

12,3

12,7

14,52

14,99

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

BERÇÁRIOS - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

Desjejum

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Kcal

148,05

148,05

148,05

148,05

148,05

PTN (g)

7,36

7,36

7,36

7,36

7,36

Complemento Manhã

Laranja picadinha

Papinha de biscoito maria com leite

Banana amassadinha

Maçã picadinha

Papinha de biscoito maria com leite

Kcal

77,7

223,33

139,59

93

223,33

PTN (g)

1,2

4,64

1,64

0,45

4,64

Almoço

Risoto molinho Feijão batido Salada de beterraba

Carreteiro molinho

Feijão batido

Repolho refogado

Arroz molinho Feijão batido Iscas de fígado à cebolada Salada de alface picada

Sopa de Feijão (feijão, batata, moranga e frango desfiado e

tv

)

Arroz com galinha molinho Feijão batido Batatinha amassada

Kcal

189,16

233,3

241,06

159,93

300,56

PTN (g)

13,72

12,36

12,7

12,72

14,68

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Mamadeira

Kcal

148,05

148,05

148,05

148,05

148,05

PTN (g)

7,36

7,36

7,36

7,36

7,36

Complemento Tarde

Maçã picadinha

Laranja Picada

Papinha de biscoito maria com leite

Suco de bergamota

Maçã picadinha

Kcal

93

77,7

223,33

135,32

93

PTN (g)

0,45

1,2

4,64

0,4

0,45

Jantar

Massa com molho de frango Feijão batido Salada de cenoura

Arroz molinho Feijão batido Iscas de língua com molho Salada de alface picada

Arroz molinho Feijão batido Polenta com molho de carne moída Salada de alface picada

Arroz molinho Feijão batido Ovo cozido picadinho Salada de tomate picado

Carreteiro

colorido(batata, cenoura e milho)

Feijão batido

Kcal

328,89

332,14

403,25

260,53

306,87

PTN (g)

18,1

11,99

12,02

12,78

11,12

QUALITI INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA.

________________________________________________________________

ESCOLAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL/ TURNOS PARCIAIS - CARDÁPIO

( 1 a 31 DE MAIO DE 2018)

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

(01/05/2018)

(02/05/2018)

(03/05/2018)

(04/05/2018)

(14/05/2018)

(15/05/2018)

(16/05/2018)

(17/05/2018)

(18/05/2018)

(28/05/2018)

(29/05/2018)

(30/05/2018)

(31/05/2018)

Merenda

Suco natural de laranja Torta de frango (frango, cebola, extrato, farinha, fermento, água, ovo e milho)

Bolo de chocolate (fazer com água e no lugar da margarina colocar óleo) Suco de bergamota

Café com leite Hot dog de frango

Suco de bergamota Pão com

geléia

Salada de fruta (maçã, banana, mamão e laranja)

Kcal

308,25

279,47

234,81

189,17

240,62

PTN (g)

7,56

3,9

12,21

2,67

1,74

(07/05/2018)

(08/05/2018)

(09/05/2018)

(10/05/2018)

(11/05/2018)

(21/05/2018)

(22/05/2018)

(23/05/2018)

(24/05/2018)

(25/05/2018)

Merenda

Pão de forma com molho de frango Suco de laranja

Leite com cereal e banana picada

Café com leite Bolo (fazer com água e no lugar da margarina colocar óleo)

Bolo de coco Achocolatado

Sanduiche de margarina com queijo Suco de bergamota

Kcal

257,58

155,07

411,71

365,57

371,88

PTN (g)

12,54

3,81

9,6

10,02

7,46