PENGEMBANGAN USAHA PANGAN MASYARAKAT PUPM MELALUI toko tani indonesia TTI TAHUN 2017 KARAWANG 19 APRIL 2017 Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian GAPOKTAN MAJU ID: 605059
Download Presentation The PPT/PDF document "PELAKSANAAN KEGIATAN" is the property of its rightful owner. Permission is granted to download and print the materials on this web site for personal, non-commercial use only, and to display it on your personal computer provided you do not modify the materials and that you retain all copyright notices contained in the materials. By downloading content from our website, you accept the terms of this agreement.
Slide1
PELAKSANAAN KEGIATANPENGEMBANGAN USAHA PANGAN MASYARAKAT (PUPM) MELALUI toko tani indonesia (TTI) TAHUN 2017
KARAWANG
, 19 APRIL 2017
Badan Ketahanan PanganKementerian Pertanian
GAPOKTAN MAJU
TTI
UNTUNG
PETANI SEJAHTERASlide2
TUJUAN PUPM-TTI
Menyerap Produk Pertanian Nasional Dengan Harga Yang Layak Dan Menguntungkan Petani Khususnya Bahan Pangan Pokok Dan Strategis;
Mendukung Stabilisasi Pasokan Dan Harga Pangan Pokok Dan Strategis; Dan
Memberikan Kemudahan Akses Konsumen/Masyarakat Terhadap Bahan Pangan Pokok Dan Strategis
Yang
Berkualitas
, Dengan Harga Yang WajarSlide3
3
DASAR HUKUM PUPM-TTISlide4
TARGET DAN CAPAIAN KEGIATAN
(RENSTRA
bkp 2015-2019&LAKIP BKP)Slide5
MODEL PENGEMBANGAN PUPM-TTI
Petani
Petani
PetaniLUPM
TTIC
TTI
TTI
TTI
MASYARAKATSlide6
KRITERIA SASARAN KEGIATAN PUPM
KRITERIA UMUM LUPM
Memiliki
legalitas
(
disahkan
oleh
Bupati/Walikota/Camat/
Lurah/Kepala Desa); Memiliki AD/ART dan struktur
organisasi; Memiliki gudang penyimpanan komoditas pangan yang berstatus
milik Gapoktan/poktan/milik anggota; Mampu
menjamin ketersediaan komoditas pangan strategis lainnya;
Tidak sedang menerima bantuan lain yang sejenis dari Kementerian
Pertanian pada tahun yang sama. LOKASI LUPM 7 PROVINSI :
Jabar
,
Banten
,
Jateng
,
Jatim
,
Sumsel
, Lampung & NTB Slide7
II. KRITERIA KHUSUS LUPM: 1. LUPM KOMODITAS BERAS
Memiliki penggilingan (Rice
Miling Unit)
dan lantai
jemur
yang
berstatus
milik
Gapoktan/ poktan/anggota yang bermitra dengan Gapoktan dalam
kegiatan pengolahan beras; Berpengalaman perdagangan pangan minimal 2 (
dua) tahun.2. LUPM KOMODITAS CABAI DAN BAWANG MERAHTerletak di sentra produksi
cabai dan/atau bawang merah;Memiliki fasilitas
pengeringan (untuk komoditas bawang merah); Berpengalaman
dalam produksi yang berskala usaha. Slide8
KRITERIA TTI
Pedagang
pangan
atau
lembaga
lain yang
bergerak dalam pemasaran
pangan;Memiliki tempat usaha milik pribadi atau
sewa; Berlokasi strategis yang memudahkan untuk
menerima akses pasokan dan menyalurkan kepada konsumen
; Memiliki SIUP/NPWP/UD/minimal surat izin usaha dari desa
/kelurahan; Berpengalaman dalam kegiatan perdagangan pangan;
Tidak sedang bermasalah dalam hutang/piutang
dengan
pihak
manapun
;
Sanggup
menerima
,
menjual
dan
menjaga
produk
pangan
yang
dipasok
oleh
LUPM
LOKASI : JABODETABEKSlide9
Kriteria Tenaga PendampingTenaga
Pendamping terdiri dari
“Pendamping LUPM”
dan “Pendamping TTI Jabodetabek”;
Berpendidikan
Minimal SMU Atau Sederajat;
Berdomisili
d
ekat
dengan LUPM dan/atau lokasi pedagang TTISanggup membina dan
mendampingi LUPMSlide10
Kewajiban pendampingMendampingi
dan membimbing LUPM dan
/atau TTI
Membuat rencana
kerja
dan jadwal
pelaksanaan
kegiatan
PUPM secara tertulis kepada LUPM dan/atau TTI; Melaksanakan kunjungan
dan pembinaan secara rutin kepada LUPM dan/atau TTI; Membuat
laporan yang ditujukan kepada Tim Teknis Provinsi dan Pokja Pusat. Khusus untuk
Pendamping TTI Jabodetabek, pelaporan ditujuan kepada Tim Pembina dan Pokja Pusat. Slide11
Kewajiban ttiBersedia
dan sanggup melaksanakan
kegiatan PUPM sesuai
ketentuan yang berlaku
Melakukan
penjualan
bahan
pangan
pokok dan strategis sesuai dengan kesepakatanMenjaga stabilisasi stok
secara berkelanjutan dengan harga yang wajar (tidak bergejolak) Bekerjasama
dengan LUPM untuk menjaga kontinuitas penyaluran dan kualitas pangan dengan harga
yang wajarMembuat pembukuanBagi TTI di Wilayah Jabodetabek, sanggup melaksanakan dan menjaga
penjualan kepada konsumen/masyarakat wilayah minimal selama 1 (satu) tahun berjalan,
dan Melakukan stock opname dan tutup buku pada akhir tahunSlide12
PEMANFAATAN DANA BANTUAN PEMERINTAH TA 2017Berdasarkan
Rencana Usulan Kegiatan
(RUK)
DANA OPERASIONAL :
Rp
60
JtBiaya
Pengolahan
pengemasanSortasiDan lainnya406
TOKO TANI INDONESIA 2017LUPMPENUMBUHAN 2017DANA MODAL :
Rp 100 JtPembelian gabah dari anggota & wilayah sekitarnya bagi LUPM
BerasPembelian Cabai dan atau Bawang merah bagi LUPM non beras
1.000Fasilitasi Pemasaran : Rp 10-15 Jt/TTI
Biaya PromosiFasilitasi display bahan panganOperasional lainnya terkait keg. TTI
KEUNTUNGAN TTIKeuntungan cabai dan bawang merah maksimal 10%Maksimal
5%
dari
HET/
harga
jual
dan
tidak
lebih
dari
Rp
400/kg
untuk
beras
Berdasarkan
Rencana
Usulan
Kegiatan
(RUK)
Dinyatakan
habis
jika
:
Beras
Minimal 45 Ton
Bawang
merah
35 ton
Cabai
merah
40 tonSlide13
Kualitas Produk Pangan Pokok dan StrategisSlide14
Ketentuan KemasanSlide15
PEMETAAN 7 PROVINSI PELAKSANA PUPM 20177 PROVINSIPELAKSANA PUPM 2017
LOKASI:DKI Jakarta BogorDepok Tangerang
BekasiTOKO TANI INDONESIA
NOPROVINSI
JUMLAH LUMP
KOMODITAS
1.Jawa Barat123
Beras
, Cabai &
Bawang Merah2.Banten98Beras, Cabai & Bawang Merah3.Jawa Tengah70Beras, Cabai & Bawang Merah4.Jawa Timur50
Beras, Cabai & Bawang Merah5.Sumatera Selatan20 Beras6.Lampung35 Beras7.Nusa Tenggara Barat10 Bawang Merah
MemasokSlide16
TTI 2017 DI JABODETABEK
No.
Kota/
Kab
TOTAL
Keseluruhan
% Dari TOTAL
Keseluruhan
1
Jakarta Pusat
73
6.51%2
Jakarta Utara554.90%
3Jakarta Barat
968.56%
4Jakarta Selatan214
19.07%
5
Jakarta Timur
243
21.66%
6
Kota Depok
103
9.18%
7
Kota Bogor
59
5.26%
8
Kab. Bogor
52
4.63%
9
Kota Bekasi
65
5.79%
10
Kab. Bekasi
30
2.67%
11
Kota Tangerang
44
3.92%
12
Kab. Tangerang
41
3.65%
13
Kota Tangerang Selatan
47
4.19%
Total
1122
100.00%
Sub Total Jakarta
681
% Total Jakarta
61%
Sub Total Luar Jakarta
441
% Total
Bodetabek
39%
Slide17
BUTIR-BUTIR PENTING PEDOMAN TEKNIS PUPM-TTI (1)Pedoman
Teknis PUPM Disusun
Sebagai
Acuan Bagi Para Pemangku
Kepentingan
Dengan
Substansi
Materi Yang Bersifat Umum Dan Melindungi Para Pihak Yang Berkepentingan Pada
Kegiatan Tersebut.Komoditas Pangan Yang Diperdagangkan Oleh TTI Antara Lain: Beras,
Bawang Merah, Cabai Merah, Gula, Dan Daging Sapi/
Kerbau.Slide18
Tim pokja pusat untuk mendampingi PROVINSI PELAKSANA PUPM 2017
JAWA BARAT PUSAT DISTRIBUSI & CADANGAN PANGANJAWA TENGAH PUSAT KETERSEDIAAN & KERAWANAN
PANGANBANTEN SEKRETARIAT BADAN
& PUSAT PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI &
KEAMANAN PANGAN
LAMPUNG
SEKRETARIAT BADAN
JATIM PUSAT PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI & KEAMANAN PANGAN
NTB PUSAT
PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI & KEAMANAN PANGANSUMSEL PUSAT KETERSEDIAAN & KERAWANAN PANGANSlide19
TERIMA KASIH
“GAPOKTAN MAJUTTI UNTUNGPETANI SEJAHTERA”
Informasi Lebih Lanjut:Sekretariat PUPM
Badan Ketahanan Pangan Ged E
. Lantai 6
Jl. Harsono RM No. 3 Jakarta Selatan
Telp
/
Fax: (021) 780 4496/7804367
Website: tti.pertanian.go.idEmail: sekretariat.tti@gmail.com