/
BIOTEKNOLOGI EXPLORER MASUK YUK!!! BIOTEKNOLOGI EXPLORER MASUK YUK!!!

BIOTEKNOLOGI EXPLORER MASUK YUK!!! - PowerPoint Presentation

narrativers
narrativers . @narrativers
Follow
350 views
Uploaded On 2020-08-06

BIOTEKNOLOGI EXPLORER MASUK YUK!!! - PPT Presentation

WHAT DO YOU WANT Dampak bioteknologi Ilmu yang berhubungan dengan bioteknologi Jenisjenis bioteknologi Cara yang digunakan dalam bioteknologi Aplikasi bioteknologi ID: 800610

sel yang bioteknologi dan yang sel dan bioteknologi dengan dapat dna adalah dalam inti genetika untuk lain gen dari

Share:

Link:

Embed:

Download Presentation from below link

Download The PPT/PDF document "BIOTEKNOLOGI EXPLORER MASUK YUK!!!" is the property of its rightful owner. Permission is granted to download and print the materials on this web site for personal, non-commercial use only, and to display it on your personal computer provided you do not modify the materials and that you retain all copyright notices contained in the materials. By downloading content from our website, you accept the terms of this agreement.


Presentation Transcript

Slide1

BIOTEKNOLOGI

EXPLORER

Slide2

MASUK YUK!!!

Slide3

WHAT DO YOU WANT???

Dampak

bioteknologi

Ilmu

yang

berhubungan

dengan

bioteknologi

Jenis-jenis

bioteknologi

Cara yang

digunakan

dalam

bioteknologi

Aplikasi bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari

Pengertian bioteknologi

Click one time for exit

Slide4

Pengertian

Bioteknologi Bioteknologi

adalah

pemanfaatan

prinsip –prinsip ilmiah

yang

menggunakan

makhluk

hidup

untuk

menghasilkan

produk

dan

jasa guna kepentingan manusia.

Ilmu - ilmu pendukung dalam bioteknologi meliputi mikrobiologi, biokimia

, genetika, biologi sel, teknik kimia, dan enzimologi. Dalam bioteknologi biasanya

digunakan mikroorganisme atau bagian-bagiannya untuk meningkatkan

nilai

tambah

suatu

bahan.

LIHAT VIDEO!!!

Slide5

Tahukah

kamu???

Slide6

Jenis-jenis

bioteknologiBioteknologi konvensional

Biteknologi

modern

Slide7

Bioteknologi

konvensional

Bioteknologi

konvensional

merupakan

bioteknologi

yang

memanfaatkan

mikroorganisme

untuk

memproduksi alkohol

, asam asetat, gula, atau bahan makanan, seperti tempe, tape, oncom, dan kecap

. Mikroorganisme dapat mengubah bahan pangan. Proses yang dibantu mikroorganisme, misalnya dengan fermentasi, hasilnya antara lain

tempe, tape, kecap, dan sebagainya termasuk keju dan yoghurt. Proses tersebut dianggap sebagai bioteknologi masa lalu.

Slide8

Bioteknologi

modern Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan, para ahli telah mulai lagi mengembangkan

bioteknologi dengan

memanfaatkan prinsip - prinsip

ilmiah melalui penelitian. Dalam bioteknologi modern orang berupaya dapat menghasilkan produk secara efektif dan efisien.

Slide9

Rekayasa

Genetika Rekayasa

genetika

merupakan

suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk

hidup baru

dengan

sifat

yang

diinginkan

.

Rekayasa

genetika

disebut

juga pencangkokan

gen atau rekombinasi DNA. Teknologi Plasmid

Rekombinasi DNA Transplantasi Inti Fusi Sel

Slide10

Transplantasi

inti adalah pemindahan

inti

dari

suatu sel ke

sel yang lain agar

didapatkan

individu

baru

dengan

sifat

sesuai

dengan inti yang diterimanya. Transplantasi

inti pernah dilakukan terhadap sel katak. Inti

sel yang dipindahkan adalah inti dari sel-sel usus katak yang bersifat diploid. Inti sel

tersebut dimasukkan ke dalam ovum tanpa

inti

, sehingga

terbentuk

ovum

dengan inti

diploid. Setelah

diberi

inti

baru

, ovum

membelah

secara

mitosis

berkali

- kali

sehingga

terbentuklah

morula

yang

berkembang

menjadi

blastula. Blastula

tersebut

selanjutnya

dipotong-potong

menjadi

banyak

sel

dan

diambil

intinya

.

Kemudian

inti-inti

tersebut

dimasukkan

ke

dalam

ovum

tanpa

inti

yang lain.

Pada akhirnya terbentuk ovum berinti diploid dalam jumlah banyak. Masing-masing ovum akan berkembang menjadi individu baru dengan sifat dan jenis kelamin yang sama.

Transplantasi Inti

Slide11

Fusi

sel adalah peleburan dua

sel

baik

dari spesies yang sama maupun

berbeda

supaya

terbentuk

sel

bastar

atau

hibridoma

.

Fusi sel diawali oleh pelebaran membran

dua sel serta diikuti oleh peleburan sitoplasma (plasmogami)

dan peleburan inti sel (kariogami). Manfaat fusi sel, antara lain untuk pemetaan kromosom,

membuat antibodi monoklonal, dan membentuk spesies baru

. Di dalam

fusi

sel

diperlukan adanya:

sel

sumber gen (

sumber

sifat

ideal);

sel

wadah

(

sel

yang

mampu

membelah

cepat

);

fusigen

(

zat

-

zat

yang

mempercepat

fusi

sel

).

Fusi

Sel

Slide12

Plasmid

adalah lingkaran DNA kecil yang terdapat di

dalam

sel bakteri atau ragi di

luar

kromosomnya

.

Sifat

-

sifat

plasmid,

antara

lain:

merupakan

molekul

DNA yang mengandung gen tertentu; dapat beraplikasi diri

; dapat berpindah ke sel bakteri lain; sifat plasmid pada keturunan

bakteri sama dengan plasmid induk. Karena sifat - sifat tersebut di atas plasmid digunakan sebagai

vektor atau pemindah gen ke dalam sel target.

Teknologi

Plasmid

Slide13

Rekombinasi

DNA adalah proses penggabungan DNA - DNA dari

sumber

yang berbeda

. Tujuannya adalah untuk menyambungkan

gen yang ada

di

dalamnya

.

Oleh

karena

itu

,

rekombinasi

DNA

disebut juga rekombinasi gen. Rekombinasi DNA dapat dilakukan

karena alasan - alasan sebagai berikut. Struktur DNA setiap spesies

makhluk hidup sama. DNA dapat disambungkan Rekombinasi DNA

Slide14

Cara yang

digunakan dalam bioteknologi

MIKROORGANISME

KULTUR JARINGAN

REKAYASA GENETIKA

Slide15

Mikroorganisme

Bioteknologi

dikembangkan untuk meningkatkan nilai

bahan

mentah

dengan

memanfaatkan

kemampuan

mikroorganisme

atau

bagian-bagiannya, misalnya bakteri dan kapang.

Penggunaan mikroorganisme tersebut secara terarah dan ter- kontrol, yang merupakan

aplikasi terpadu antara biokimia, mikro- biologi, dan teknologi kimia.

Slide16

Kultur

jaringan

Kultur

jaringan/Kultur In Vitro/Tissue Culture adalah suatu

teknik

untuk

mengisolasi

,

sel

,

protoplasma

,

jaringan

,

dan

organ

dan

menumbuhkan bagian tersebut pada nutrisi yang mengandung

zat pengatur tumbuh tanaman pada kondisi aseptik,sehingga bagian-bagian tersebut

dapat memperbanyak diri dan beregenerasi menjadi tanaman sempurna kembali.Teori Dasar Kultur Jaringan

a. Sel dari suatu organisme multiseluler di

mana

pun letaknya,

sebenarnya

sama

dengan sel

zigot karena

berasal

dari

satu

sel

tersebut

(

Setiap

sel

berasal

dari

satu

sel

).

b.

Teori

Totipotensi

Sel

(Total Genetic Potential),

artinya

setiap

sel

memiliki

potensi

genetik

seperti

zigot

yaitu

mampu

memperbanyak

diri

dan

berediferensiasi

menjadi tanaman lengkap.

Slide17

Rekayasa

genetika

Rekayasa genetika merupakan suatu cara

memanipulasikan gen

untuk

menghasilkan

makhluk

hidup

baru

dengan

sifat yang diinginkan. Rekayasa genetika disebut juga

pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Dalam rekayasa genetika digunakan DNA untuk

menggabungkan sifat makhluk hidup.

Slide18

Mikrobiologi Biologi sel

Genetika

Biokimia

Ilmu

yang

berhubungan

dengan

bioteknologi

Slide19

MIKROBIOLOGI

Mikrobiologi adalah sebuah cabang

dari

ilmu biologi yang mempelajari mikroorganisme

. Objek

kajiannya

biasanya

adalah

semua

makhluk

(

hidup

) yang

perlu dilihat dengan mikroskop, khususnya

bakteri, fungi, alga mikroskopik, protozoa, dan Archaea. Virus sering juga dimasukkan

walaupun sebenarnya tidak sepenuhnya dapat dianggap sebagai makhluk hidup .Mikrobiologi dimulai

sejak ditemukannya mikroskop dan menjadi

bidang yang

sangat

penting

dalam

biologi

setelah Louis Pasteur dapat

menjelaskan

proses

fermentasi

anggur

(wine)

dan

membuat

serum rabies .

Perkembangan

biologi

yang

pesat

pada

abad

ke-19

terutama

dialami

pada

bidang

ini

dan

memberikan

landasan

bagi

terbukanya

bidang

penting

lain:

biokimia

.

Penerapan

mikrobiologi

pada

masa

kini masuk berbagai bidang dan tidak dapat dipisahkan dari cabang lain karena diperlukan juga dalam bidang farmasi, kedokteran, pertanian, ilmu gizi, teknik kimia, bahkan

hingga astrobiologi dan

arkeologi

.

Slide20

BIOLOGI SEL

Biologi sel adalah cabang ilmu

biologi yang

mempelajari tentang sel. Sel sendiri

adalah

kesatuan

struktural

dan

fungsional

makhluk

hidup

Slide21

GENETIKA

Genetika adalah cabang biologi yang mempelajari pewarisan

sifat

pada organisme 

maupun suborganisme (seperti virus dan prion). Secara singkat

dapat

juga dikatakan

bahwa

genetika

adalah

ilmu

tentang

 gen dan segala

aspeknya. Istilah "genetika" diperkenalkan oleh William Bateson pada suatu surat pribadi kepada Adam Chadwick 

dan ia menggunakannya pada Konferensi Internasional tentang Genetika ke-3 pada tahun 1906.Bidang kajian genetika

dimulai dari wilayah subselular (molekular) hingga populasi. Secara lebih rinci, genetika berusaha menjelaskanmaterial pembawa informasi untuk diwariskan (bahan genetik

),bagaimana informasi itu diekspresikan (ekspresi genetik), danbagaimana informasi

itu dipindahkan

dari

satu

individu

ke individu yang lain (pewarisan genetik).

Slide22

BIOKIMIA

Biokimia adalah kimia makhluk hidup. Biokimiawan

mempelajari 

molekul dan 

reaksi kimia terkatalisis oleh enzim yang berlangsung dalam

semua 

organisme. Lihat

artikel

 

biologi

molekular

 

untuk

 diagram 

dan

deskripsi hubungan

antara biokimia, biologi molekular, dan genetika.Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari

struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asa nukleat, dan biomolekul lainnya. Saat

ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifat-sifat protein.Saat ini, biokimia metabolisme sel telah

banyak dipelajari. Bidang lain dalam biokimia di antaranya sandi genetik (DNA, RNA), sintesis protein,

angkutan membran

sel,

dan

 

transduksi

sinyal.

Slide23

Aplikasi

bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari

Bioteknologi

konvensionalPengolahan Bahan Makanan

Pengolahan

Produk

Susu

:

Susu

dapat

diolah

menjadi bentuk - bentuk baru, seperti yoghurt, keju, dan

mentega. Produk Makanan Non-Susu: Bahan non-susu dapat diolah menjadi bentuk-bentuk baru seperti kecap, tempe, tape.

Slide24

Bioteknologi

Bidang Pertanian Penanaman Secara Hidroponik

Penanaman

Secara

Aeroponik

Slide25

Bioteknologi

ModernRekayasa Genetika Untuk mengubah DNA sel

dapat dilakukan

melalui banyak cara,

misalnya melalui transplantasi inti, fusi sel, teknologi plasmid, dan rekombinasi DNA.

Transplantasi

Inti

Transplantasi

inti

adalah

pemindahan

inti

dari suatu sel ke sel yang lain agar didapatkan individu

baru dengan sifat sesuai dengan inti yang diterimanya. 2. Fusi Sel Fusi

sel adalah peleburan dua sel baik dari spesies yang sama maupun berbeda supaya terbentuk sel bastar atau

hibridoma. 3. Teknologi Plasmid Plasmid adalah lingkaran DNA kecil yang terdapat di

dalam

sel bakteri

atau

ragi di luar kromosomnya

.4. Rekombinasi DNA

Rekombinasi DNA

adalah

proses

penggabungan

DNA - DNA

dari

sumber

yang

berbeda

.

Slide26

Bioteknologi

Bidang Kedokteran Pembuatan antibodi monoklonal

Antibodi

monoklonal adalah

antibodi yang diperoleh dari suatu sumber tunggal.

Pembuatan Vaksin

Vaksin

digunakan

untuk

mencegah

serangan

penyakit

terhadap tubuh yang berasal dari

mikroorganisme. Pembuatan Antibiotika Antibiotika adalah suatu zat yang dihasilkan

oleh organisme tertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organisme lain yang ada di sekitarnya. Pembuatan Hormon

Dengan rekayasa DNA, dewasa ini telah digunakan mikroorganisme untuk memproduksi hormon.

Slide27

Bioteknologi

Bidang Peternakan Produk berupa hormon pertumbuhan yang dapat merangsang

pertumbuhan hewan

ternak.

Bioteknologi Bahan Bakar Masa Depan Alternatif bahan

bakar masa depan

untuk menggantikan minyak

,

antara

lain

adalah

biogas

dan

gasoho

.

Bioteknologi

Bidang Pertanian Pembuatan

Tumbuhan Yang Mampu Mengikat Nitrogen Pembuatan Tumbuhan Tahan Hama Bioteknologi Pengolahan Limbah Proses pirolisis yaitu proses

dekomposisi bahan-bahan sampah dengan suhu tinggi pada kondisi tanpa oksigen. Dengan cara ini sampah dapat diubah menjadi arang, gas (misal: metana) dan bahan anorganik.

Slide28

Dampak

Penerapan BioteknologiDampak

Terhadap Lingkungan

Dampak Terhadap

Kesehatan

Dampak

di

Bidang

Sosial

Ekonomi

Dampak

Terhadap Etika

Slide29

Dampak

Terhadap

Lingkungan

Pelepasan organisme transgenik (berubah secara

genetik) ke

alam

bebas

dapat

menimbulkan

dampak

berupa

pencemaran biologi yang dapat

lebih berbahaya daripada pencemaran kimia dan nuklir. Dengan keberadaan rekayasa

genetika, perubahan genotipe tidak terjadi secara alami sesuai dengan dinamika populasi, melainkan menurut

kebutuhan pelaku bioteknologi itu. Perubahan drastis ini akan menimbulkan bahaya, bahkan kehancuran. “Menciptakan” makhluk hidup yang seragam bertentangan dengan prinsip

di dalam biologi sendiri, yaitu keanekaragaman.

Slide30

Dampak

Terhadap Kesehatan Produk

rekayasa

di

bidang kesehatan dapat juga menimbulkan

masalah

serius

.

Contohnya

adalah

penggunaan

insulin

hasil

rekayasa

telah menyebabkan 31 orang meninggal di Inggris. Tomat

Flavr Savrt diketahui mengandung gen resisten terhadap antibiotik. Susu sapi

yang disuntik dengan hormon BGH disinyalir mengandung bahan kimia baru yang punya potensi berbahaya bagi kesehatan

manusia.

Slide31

Dampak

di Bidang Sosial

Ekonomi

Beragam aplikasi rekayasa menunjukkan bahwa

bioteknologi mengandung

dampak

ekonomi

yang

membawa

pengaruh

kepada

kehidupan

masyarakat. Produk

bioteknologi dapat merugikan petani kecil. Penggunaan hormon pertumbuhan sapi (bovine growth hormone: BGH)

dapat meningkatkan produksi susu sapi sampai 20% niscaya akan menggusur peternak kecil. Dengan

demikian, bioteknologi dapat menimbulkan kesenjangan ekonomi. Dalam waktu yang tidak terlalu lama lagi, tembakau, cokelat, kopi, gula, kelapa, vanili, ginseng, dan opium akan

dapat dihasilkan melalui modifikasi genetika tanaman lain, sehingga akan menyingkirkan

tanaman

aslinya. Dunia

ketiga

sebagai penghasil tanamantanaman tadi

akan menderita kerugian

besar.

Slide32

Dampak

Terhadap Etika

Menyisipkan

gen

makhluk hidup lain memiliki

dampak

etika

yang

serius

.

Menyisipkan

gen

mahkluk

hidup

lain yang

tidak

berkerabat dianggap melanggar hukum alam

dan sulit diterima masyarakat. Mayoritas orang Amerika

berpendapat bahwa pemindahan gen itu tidak etis, 90% menentang pemindahan gen manusia ke hewan, 75%

menentang pemindahan gen hewan ke hewan lain. Bahan

pangan

transgenik

yang

tidak

berlabel juga

membawa konsekuensi

bagi

penganut

agama

tertentu

.

Bagaimana

hukumnya

bagi

penganut

agama Islam,

kalau

gen

babi

disisipkan

ke

dalam

buah

semangka

?

Penerapan

hak

paten

pada

makhluk

hidup

hasil

rekayasa

merupakan

pemberian

hak

pribadi

atas

makhluk

hidup

. Hal

itu bertentangan dengan banyak nilai-nilai budaya yang menghargai nilai intrinsik makhluk hidup.

Slide33

Slide34

ALHAMDULILLAH

THANK’S FOR YOUR ATTENTION…

SEE YOU NEXT TIME, AND I’LL BE BACK…….